Bihun Kuah

Christine Sugiarto
Christine Sugiarto @nikadam

Ceritanya dapet sayur sawi hidroponik yg super segar dan menggoda bgt dr @hydroponia ahlinya hidroponik. Trs gerimis mengundang juga lagi buat makan yang anget2 tapi perut udh laper tak terkira. Jd masak aja deh yg simpel, anget, tp enakkkk. Yuk bikinnn!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. SecukupnyaSawi hijau potong2
  2. 2 siungBawang putih digeprek lalu potong
  3. 1 kotak kecilBihun
  4. 1 butirTelur
  5. 1 mangkokAir matang
  6. SecukupnyaKecap Asin
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaMerica bubuk untuk telur
  9. SecukupnyaPerasa Jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas. Jgn dididihkan nanti terlalu lembek. Setelah cukup lembut tiriskan.

  2. 2

    Geprek bawang putih lalu potong-potong. Sawi juga dipotong dan geprek bagian batangnya. (Liat sawinya menggiurkan kan segernya)

  3. 3

    Goreng telur (mata sapi), jangan lupa kasih sdkt garam dan merica. Sisa minyaknya jgn dibuang untuk menumis bawang dan sayur.

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan sawi dan tumis sampai layu.

  5. 5

    Masukan air matang dan telur lalu biarkan mendidih sampai sawi lebih empuk lagi, biarkan mendidih. Lalu masukan bihun yang sudah lunak. Bumbui dengan garam, kecap asin dan perasa jamur.

  6. 6

    Sajikan.. Bihun kuah ala ala siap disantap.. enakkk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Christine Sugiarto
pada

Resep Serupa