Pastel de choclo falso
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y bueno este es un rico plato chileno , y como no aguante su exquisito olor de la albahaca 🌿 lo hice con choclo congelado este plato se hace con choclo pero también se puede hacer con choclo congelado la verdad queda delicioso también
Pastel de choclo falso
Y bueno este es un rico plato chileno , y como no aguante su exquisito olor de la albahaca 🌿 lo hice con choclo congelado este plato se hace con choclo pero también se puede hacer con choclo congelado la verdad queda delicioso también
Paso a paso
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Picamos bien la carne y sellamos con aceite y añadimos a gusto sal y comino dejamos que se selle bien por mientras picamos la cebolla en cubos pequeños y añadimos la cebolla haciendo un rico pino... por mientras en la juguera colocamos el choclo ojalá descongelado ya que el hielo es muy duro para dar la vuelta en la juguera
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Colocamos una taza de leche y albahaca 🌿 y molemos bien
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Ya listos añadimos en una olla y añadimos sal y empezamos a revolver por 15 minutos y apagamos
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Colocamos un poco de aceite y colocamos pino en ambos platos de greda y colocamos huevo duros y aceitunas, colocamos una capa de pastel de choclo
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Colocamos otra vez una capa de pino huevo duro y finalizamos colocando pastel de choclo y esparcimos azúcar para dorar, al horno por 20 minutos en 200 grados
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Retiramos y a servir un plato típico chileno aunque sea falso 🙈🇨🇱 igual queda muy muy bueno 👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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