Pecel Sayur

Widy's Kitchen
Widy's Kitchen @widywy
Kuningan

Bikin pecel sayur ini sebenernya suka suka ya sayurannya, bisa ditambahin/diganti kacang panjang, kangkung, kol, tempe tahu goreng, telur rebus, atau bisa ditambahin pelengkapnya kerupuk. Yang pasti seger banget makan ini😁👌 #5resepterbaruku

Pecel Sayur

Bikin pecel sayur ini sebenernya suka suka ya sayurannya, bisa ditambahin/diganti kacang panjang, kangkung, kol, tempe tahu goreng, telur rebus, atau bisa ditambahin pelengkapnya kerupuk. Yang pasti seger banget makan ini😁👌 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 100 grtoge
  3. 1 buahlabu siam (potong memanjang)
  4. 3 buahwortel (potong memanjang)
  5. 3 buahtimun
  6. Bumbu kacang :
  7. 200 grkacang tanah (goreng)
  8. Air asam jawa
  9. 5 buahcabe rawit
  10. secukupnyaterasi (opsional)
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula merah
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus sebentar semua sayuran kecuali timun. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan ulekan, ambil kacang tanah yang sudah digoreng lalu ulek sampai halus. Tambahkan garam, terasi, cabe rawit, gula merah, ulek sampai rata. Beri air asam jawa lalu aduk-aduk.

  3. 3

    Tata sayuran dipiring beserta bumbu kacangnya, taburi bawang goreng. Lebih nikmat campurkan sayuran dengan bumbu kacang di ulekan, baru disajikan dipiring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widy's Kitchen
pada
Kuningan
26th🧚‍♀️ IG : widy_wyHappines is cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa