Pindang Patin

Dita Pasonalupi @ditadvian88
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, salam, laos, dan serai sampai wangi.
- 2
Tambahkan air biarkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur, jika rasa sudah pas masukkan ikan patin.
- 3
Masak sampai ikan patin dirasa sudah matang, jangan terlalu lama karena daging ikan patin mudah hancur.
- 4
Tambahkan nanas dan daun kemangi. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Pindang patin siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pindang Patin Segar Pindang Patin Segar
Dulu sebelum nikah belum tau yang namanya patin apalagi dipindang. Semenjak tinggal dirumah mertua indah di palembang beberapa tahun yang lalu barulah saya mengenal pindang patin. Rasanya sueger banget. Nah sekarang saya coba buat sendiri biar gak usah jauh2 ke rumah mertua dulu kalau mau nikmatin pindang patin. Cukup bikin pindang patin pakai resepnya mba Lingga, sudah bisa mengobati kerinduan. Asli syueger banget. Sayangnya saya gak pakai cabe karena takut anak2 icip. Next bisa bikin pedes untuk emaknya doang..hahaha.Source: Frielingga Sit#RecookBareng_Frielingga#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Ratna Ningsih -
Pindang Patin Pindang Patin
Pas ke tukang sayur kmrn, gak sengaja ngeliat seplastik ikan Patin yg seger n gak bau prengus. Trus kepikiran bikin pindang khas Palembang gitu krn suami dulu suka banget beli makanan ini buat maksi di kantor lamanya. Setelah browsing bbrp resep di cookpad trus akhirnya memutuskan utk memodifikasi spy pindang patin nya nggak pedes, biar anak2 bs makan. Glo -
-
Pindang Patin Pindang Patin
#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2Assalamualaikum..mencoba buat pindang patin sendiri,biasanya waktu masih tinggal di Tangsel, kalau mau makan pindang patin, selalu minta tolong ibu untuk buatin, kalo buatan tangan ibu, lemak nian rasanyo😍. Tadi pas mateng, langsung disantap sama anak gadis, dia komen kalo enak dan sama seperti buatan Ombay😃 Oiya kalau pakai kemangi lebih nikmat lagi pastinya, tadi saya lupa beli kemangi. Selamat mencoba ya teman2, semoga berkenan. Dini Handayani -
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Ini salah satu makanan kesukaan keluargaApa lagi bagian kepala nya dan perut ikan yang penuh lemak ituuu hmmmmm yummy 😅 Maya Madebot -
-
-
Pindang Patin ala Rumah Pindang Patin ala Rumah
Ibu yg pujakesuma sering banget masakin pindang patin ini. Masakannya gak 100% Palembang soalnya yg masak org Jawa.eyik
-
-
#Pindang Patin Palembang, segaaar..👍 #Pindang Patin Palembang, segaaar..👍
Bismillaah..Segeer banget, makanan favorit waktu tinggal di Palembang.Sy bikin kuahnya yg banyak, enak di sruput hehe.11.10.17 Dapur Andwina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6481470
Komentar