Kolak Pisang Kepok

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Alhamdullilah diberi pisang kepok sama tetangga,,, pisangnya masih mentah, rencana mau dibuat keripik pisang, tapi apalah daya, si M alias si Malas datang melanda 😂 ,,, akhirnya si pisang dianggurin selama 3 hari 😅 ehhh ternyata si pisang sudah kuning sodara2 , trs ya cuma dibuat 2 macam olahan saja, dibuat kolak & di buat pisang goreng 🤣

#KetikaBuahMasukDapur
#cookpadcommunity_bogor
#cookpad_aop

Kolak Pisang Kepok

Alhamdullilah diberi pisang kepok sama tetangga,,, pisangnya masih mentah, rencana mau dibuat keripik pisang, tapi apalah daya, si M alias si Malas datang melanda 😂 ,,, akhirnya si pisang dianggurin selama 3 hari 😅 ehhh ternyata si pisang sudah kuning sodara2 , trs ya cuma dibuat 2 macam olahan saja, dibuat kolak & di buat pisang goreng 🤣

#KetikaBuahMasukDapur
#cookpadcommunity_bogor
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang kepok, potong2
  2. 65 mlsantan kara
  3. 40 grsusu kental manis putih
  4. Sejumputgaram
  5. 2-4 lembardaun pandan
  6. 1000 mlair
  7. 🍥Larutan gula merah:
  8. 130 grgula merah
  9. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus larutan gula merah hingga gula merah larut, biarkan hangat, saring, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan kedalam panci, air + daun pandan + larutan gula merah, aduk rata. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Tambahkan susu kental manis + garam, aduk rata. Masukkan pisang, aduk rata. Biarkan hingga pisang matang. Sy rebus kurleb 20 menitan dgn api sedang, jd pisang tdk terlalu matang banget.

  4. 4

    Lalu masukkan santan kara, aduk2 trs hingga mendidih, spy santan tdk pecah. Matikan api, biarkan hangat atau dingin, siap disajikan.

  5. 5

    Enak disantap saat dingin 😍

  6. 6
  7. 7

    Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Resep Serupa