Sup Salmon Kuah Asam Pedas

annisa dina ayuningtyas
annisa dina ayuningtyas @cook_2690277
sanggau

Lagi puasa senin kamis, mendadak ngidam yang seger seger.. Ngeliat di kulkas ada salmon, marilah masak yang seger seger yang gampang tinggal cemplang cemplung aja..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramsalmon lumuri jeruk nipis
  2. 1 batangsereh dipotong jadi 3, digeprek
  3. 1 1/2tomat, dipotong kecil
  4. 1 ruasjahe, digeprek
  5. 3bawang putih, di uleg kasar
  6. 3cabai merah keriting, iris serong
  7. cabai rawit utuh (sesuai selera)
  8. 1/2 bungkusmasako sapi
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyakecap ikan
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. sesuai seleraair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Gongso minyak dan bawang putih sampai harum.
    Lalu masukkan sereh, daun jeruk, tomat, jahe, cabai merah, cabai rawit.
    Tumis sampai agak layu

  2. 2

    Masukkan air sesuai selera, lalu masukkan masako, merica bubuk lalu masukkan salmon dan perasan jeruk nipis tunggu sampai mendidih.

    Setelah mendidih masukkan kecap ikan.

  3. 3

    Sup Salmon siap dihidangkan...
    Kalau pengen pedes, cabai rawit bisa di gerus di mangkok masing masing...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
annisa dina ayuningtyas
pada
sanggau

Komentar

Resep Serupa