Belado Jengkol

Titik Iryawan
Titik Iryawan @cook_14347060
Jakarta Selatan

Makanan yang satu ini,membuat nafsu makan kita bertambah...siapa sih yang gak kenal dengan menu yang satu ini...

Belado Jengkol

31 orang berencana membuat resep ini

Makanan yang satu ini,membuat nafsu makan kita bertambah...siapa sih yang gak kenal dengan menu yang satu ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgJengkol
  2. Bumbu :
  3. 15-20 buahCabe merah keriting
  4. 6 siungbawang Putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 buahkemiri
  7. 1 buahtomat besar
  8. (Haluskan)
  9. Garam
  10. Guka pasir
  11. Air
  12. 2 irisLengkuas (geprek)
  13. 1 tangkaiSereh (geprek)
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Rebus jengkol dan tambahkan kopi /teh,rebus kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan blender,tambahkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk..tumis hingga harum & matang.. Setalah itu masukan jengkol dan aduk hingga rata,tambahkan sedikit air,lalu masak dengan api kecil,hingga bumbu meresap..lalu angkat & hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titik Iryawan
Titik Iryawan @cook_14347060
pada
Jakarta Selatan
IG.Titikiryawanjangan lupa posting recook bunda2 ya..selamat mencoba 😘😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa