طريقة عمل العرايس بلحمه في الفرن

ام زيدفليفل
ام زيدفليفل @yasmeen1234
الأردن

اكيد غير شكل مع ام زيد فليفل 👰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

بيعمل 20رغيف
  1. 0.5 كيلولحم مفروم ناعم مع شقفه صغيرة ليه دهنه
  2. بصلة كبيره
  3. حبةبندورة كبيره جامده قاسيه
  4. سنينثوم
  5. حبةليمون صغيرة جداً او شرحه ليمون
  6. قرنفلفل اخضر حار صغير
  7. شرحةفليفله خضراء
  8. معلقةشطه صغيرة
  9. معلقةرب البندورة صغيرة
  10. معلقتيندبس الرمان
  11. معلقتين كبارزيت زيتون
  12. معلقة صغيرةفلفل اسود
  13. ملح حسب الرغبة
  14. معلقه صغيرهبهارات مشكله
  15. خبز صغير طازج

الخطوات

  1. 1

    تفرمي جميع الخضار المذكوره في خلاط المكسر او مفرمة الملوخية فرم خشن وبعد ذالك بتوضعي اللحمة المفرومه مع دبس الرمان والبهارات والزيت وتعجن اللحمة

  2. 2

    وثم ادهني الخبز بالزيت زيتون زيت قلي نباتي من الخارج والداخل وثم احشي الخبز باللحمه وثم اوضعيةفي الفرن حتى السواء ثم يحمر الوجه

  3. 3

    ويوضع في صحن التقديم ويضع بجانبه قرون فلفل اخضر ليمون او لبن او شنينه (لبن العيران أو لبن الزبادي) او بصل مع بقدونس مع سماق مع كاسة شاي ياسلام ويقدم ساخن وصحتين وعافية يارب العالمين

  4. 4

    قبل الشواء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام زيدفليفل
نُشرت في
الأردن
انشاء الله أكون عند حسن ظنكم بي
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

سوار سما
سوار سما @cook_23870127
طيب انا عملت متل م حكيتي بس اتحمر الخبز قبل م تستوي اللحمه اول مره بعمله

وصفات مشابهة