فطيرة محشية بالكبدة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
مطبخ اميرة
مطبخ اميرة @cook_14305324
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. كأس حليب دافئ
  3. ملعقة زبدة ولا مارغارين
  4. ملعقة سكر
  5. ربع كأس زيت
  6. ملعقةخميرة فورية
  7. كيس خميرة الحلويات
  8. حبةبيض
  9. الملح
  10. فرينة

الخطوات

  1. 1

    نخلط الحليب مع لخميرة والسكر والزيت والبيض جيدا نضيف الزبدة ونخلط ثم نضيف الفرينة والملح وخميرة الحلويات ونعجنها جيدا خليها تتلاصق ترتاح نصف ساعة الي ساعة حتى يتضاعف حجمها

  2. 2

    الحشو نقطع أطراف الكبد أو الدجاج نقليهم في قليل من الزيت ثم نضيف ثوم وفلفل مقطع رقيق وطماطم مقطعة مربعات وايضا البصل

    صورة لخطوة 2 من وصفة فطيرة محشية بالكبدة
  3. 3

    نتركهم يتحمسو شوي ومن بعد نضيف توابل فلفل اسود وملح ولقليل من لفلفل الأحمر والقليل من طماطم مصبرة والكمون

  4. 4

    نمرق بكأس ماء وخليها على نار متوسطة كي تطيب نزيدلها كسبر مقطع

  5. 5

    ونحطها فوقها نغلق الحواف جيدا وندهنها بصفار بيض وندير سانوج أو جلجلان وحبات زيتون اسود على الحواف نديرها في الفرن يكون شاعل من قبل على درجة 180 إلى 200 وشهية طيبة

  6. 6

    نقسم العجينة على 2 نفتح الأولى نحطها في بلاطو يكون كبير ومن بعد ندير الحشو وندير الفرماج رابي ونحل العجينة الثانية

    صورة لخطوة 6 من وصفة فطيرة محشية بالكبدة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

مطبخ اميرة
مطبخ اميرة @cook_14305324
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. عصير الموز والشمام(البطيخ الاصفر) 🍹🍹 🍒🍰مطبخ الأحلام 🍰🍒
  2. سلطة الأرز الملونه 🐼🤎👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
  3. مملحات بريستيج كروكات الدجاج أم صونية
  4. سباغيتي بالحم المفروم وصلصة الطماطم 👑👑cuisine Ghania 👑👑
  5. كلى بصلصة بيضاء 🦋 Hanane Yamiss 🦋
  1. حلوة بحبة بيض رووووعة😛😜 Oum Ghalam 2
  2. حلقومة السفرجل Khadidja Youcefi
  3. صابلي بالنيسلي Oum Ghalam 2
  4. صابلي تيڨري sablet tigrée Nasrlah Benlouna