Ayam kriuk asam manis simpel (koloke ayam)

vitarisha
vitarisha @cook_2527613
lawang, malang

Salah satu menu favorit suami dan anak2 saya,, bikinnya simpel, cepet, dan rasanya yummyy... nih menu pas untuk sarapan atau yg lagi kelaparan dan pengen cepet makan tanpa kelamaan di dapur.. tinggal di temenin sama nasi putih hangat udah maknyuss..

Ayam kriuk asam manis simpel (koloke ayam)

Salah satu menu favorit suami dan anak2 saya,, bikinnya simpel, cepet, dan rasanya yummyy... nih menu pas untuk sarapan atau yg lagi kelaparan dan pengen cepet makan tanpa kelamaan di dapur.. tinggal di temenin sama nasi putih hangat udah maknyuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 250 grfillet dada ayam
  2. 1 bungkustepung instant kentucky
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 2 sdtgula
  7. sejumput kecilgaram
  8. secukupnyamagic penyedap
  9. 1/2 sdttepung maizena+1sendok sayur air (larutan maizena)
  10. secukupnyaair (tergantung selera untuk kekentalan saus nya)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih dengan air mengalir daging ayam,, lalu iris agak tipis sesuai selera. Goreng menggunakan tepung kentucky instan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Saus: Kupas bawang putih dan geprek halus, kupas n iris tipis2 bawang bombay. Tumis keduanya dengan sesikit saja minyak goreng, setelah harum tambahkan saos tomat, garam, gula, penyedap,larutan tepung maizena dan air. Aduk sebentar setelah mendidih atau meletup matikan kompor.

  3. 3

    Tata ayam yg sudah digoreng tadi di atas piring saji.. siram dengan saus yg sudah siap. Sajikan hangat bersama nasi putih. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vitarisha
vitarisha @cook_2527613
pada
lawang, malang
Walaupun masak selalu di recokin si kembar dan dapur juga seadanya selalu berusaha menciptakan masakan istimewa ^_ ^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa