الخطوات
- 1
في وعاء كبير نحط الدقيق وقرص ملح ونزيد السمن انحكوه جيدا ونخلوه يرتاح علي اقل 4 ساعات
- 2
في وعاء اخر نحط اللوز نزيد السكرو القرفة ولموها بالماء الزهر انخلوه شوي رملي واذا عملناه بلغرس انضيف السمسم (الجلجلان) فقط فيه وقليل من الزبدة ويعجا
- 3
عندما ترتاح العجينة نخد كمية قليل منها ونشمخها بلماء المضاف اليه الماء الزهر وتكون شوي مبلل بزياد
- 4
بدون عجنها حنطمها كما العجنة الرملية
- 5
نعملها حربوش وندخل الحشو في قلبها ونطمها منليح
- 6
ونسقمها ونقطعها وكل حبة نسقمها من كل الجوانب
- 7
ونحط المقلات وتكون غمق زيت ولزم يسخن امليح وتكون الحبة مغطس في الزيت امليح
- 8
وعندما يحمار انحوه ولزم يكون لعسل قدامنا نحط المقروط مباشرة من المقلات الي العسل وتخليه في العسل علي الاقل 10 دقئق وهكذا حتي تكمل الكمية (وملاحظة متبدايش تقلي حتي تكمل صنع كل الكمية)
- 9
وعند التقديم تعودي تعسليه شوي لا تنسونا بدعاء والاستغفار لنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مقروط العسل مرمل الله الله ويذوب في الفم مقروط العسل مرمل الله الله ويذوب في الفم
#قاطو_الاعراس مقروط عجوزتي ربي يحفضها كانت ديرو في الاعراس
-
-
مقروط معسل مقروط معسل
من الحلويات الجزائرية التقليدية يقدم في المناسبات والاعراس مع التاي وهو من الحلويات الاساسية في المائدة الجزائرية
-
مقروط المقلة المعسل مقروط المقلة المعسل
مقروط معسل الجزائري يقدم مع الشاي ذوق و بنة لا تقاومنحضره في الأعياد و المناسبات و الأفراح
-
مقروط معسل الجزائري مقروط معسل الجزائري
هو من حلويات تقليدية الجزائرية و يقدم في المناسبات و الافراح
-
-
-
مقروط مرمل ومعسل حتى للقلب مقروط مرمل ومعسل حتى للقلب
الوصفة التي يحبها كل الجزائريين كبار و صغار
-
مقروطة بالطحين مقروطة بالطحين
كل عام وأنتم بعناق دائم مع الفرح وان شاء الله تكون الأيام المقبلة ظروفها أفضل على الجميع 🤗✨🌸💜بتقدروا تشوفوا هل للوصفة مصورة فيديو على السوشل ميديا بطريقة ولا اسهل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)