Donat empuk menul menul

Ani Barlin
Ani Barlin @Anikitchen08
Depok

Source: olivia astri

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 sdtmunjung ragi instan
  4. 130 mlair hangat
  5. 1 butirkuning telur
  6. 3 sdmmentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata terigu,gula pasir dan ragi,tambahkan air hangat dan kuning telur,aduk rata.ulen hingga setengah kalis.bisa juga pake mixer spiral

  2. 2

    Masukan mentega,ulen/mixer lagi sampai kalis elastis Masukan adonan dlm baskom,tutup pake kain lembab/plastik wrap.jemur di tempat yg panas sampai ngembang 2 × lipat (1 jam)

  3. 3

    Kempeskan adonan,bagi adonan sesuai selera 20 grm jadi dpt byk(me,40 gr)jadi 12 pcs.bentuk sesuai selera.tutup lagi pake plastik wrap/kain lembab.jemur lagi sampai semok (15mnt)

  4. 4

    Panaskan minyak yg byk dlm teflon,dgn api kecil.goreng donat hingga kecoklatan,lalu balik ke sisi satunya.tunggu hingga coklat lalu angkat

  5. 5

    Tunggu dingin,hias sesuai selera

  6. 6

    Ini penampakan adonan yg kalis elastis,harus kyk gini ya biar awet empuknya,dan rasanya juga pasti bikin nagih

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani Barlin
Ani Barlin @Anikitchen08
pada
Depok
ig :anikitchen08fb.ani sumintri
Lebih banyak

Komentar (4)

dimas putra
dimas putra @cook_20454662
jemur diterik matahari ya bun,, kl gk ada panas gimana bun...

Resep Serupa