Tahu Katsu

azaria ramadhani
azaria ramadhani @azariardh

kebetulan banget ada tahu di kulkas dan liat resep ini. langsung cobaaa. beneran ga berasa loh tahunya... WKWKWK enakkk wajib coba yaaa!
source : wilda willy

Tahu Katsu

14 orang berencana membuat resep ini

kebetulan banget ada tahu di kulkas dan liat resep ini. langsung cobaaa. beneran ga berasa loh tahunya... WKWKWK enakkk wajib coba yaaa!
source : wilda willy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu putih/tahu kuning
  2. 2 1/2 sdmtepung terigu
  3. 1 siungbawang putih, cincang halus
  4. secukupnyagaram & lada
  5. baluran katsu :
  6. secukupnyatepung terigu
  7. secukupnyatepung roti/tepung panir
  8. secukupnyagaram & lada
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu pakai garpu. Kalau udh hancur tambahkan tepung terigu, bawang putih, garam dan lada. Campur jadi satu.

  2. 2

    Ambil adonan tepung lalu dibentuk ala ala chicken katsu wkwkwk.

  3. 3

    Baluran : campur tepung terigu, garam, dan lada. Gulingkan tahu katsu ke tepung terigu.

  4. 4

    Lalu bahan kering dari tepung terigu di campur dengan air secukupnya sampai kental untuk jadi adonan basah. Lalu masukkan katsu ke adonan basah.

  5. 5

    Lalu gulingkan ke tepung roti/tepung panir.

  6. 6

    Masukkan freezer kurleb 10 menit biar set. (bisa langsung di goreng jd suka2 aja yaaa)

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng sampe coklat keemasan.

  8. 8

    Jadi dehhh😍

  9. 9

    Tips : jangan terlalu tipis ngebentuk adonannya karena nanti susah pas dibalurin ke balurannya. kalau terlalu tipis bisa robek dia krn ga kuat jd ancur. terus tekstur adonan tahu nya kalau misal masih agak lembek boleh ditambah terigu nya lagi tapi sedikit2 aja yaaaa jgn langsung banyak😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azaria ramadhani
azaria ramadhani @azariardh
pada

Komentar

Resep Serupa