Mézeskalács fény és íróka

Anita Benedek
Anita Benedek @Any_87
Landshut

Mézeskalácsot sütni az egyik legjobb karácsonyi feladat. :)
S ha már van egy igazán jó receptünk, a dekoráció sem maradhat el, amit legjobb egy fényes, színes bevonattal kezdeni. :)

Mézeskalács fény és íróka

Mézeskalácsot sütni az egyik legjobb karácsonyi feladat. :)
S ha már van egy igazán jó receptünk, a dekoráció sem maradhat el, amit legjobb egy fényes, színes bevonattal kezdeni. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

5 perc
2 adag
  1. A fényezéshez:
  2. szükség szerint1 kis tál hideg víz
  3. 6 lapzselatin
  4. 0,5 dllangyos víz
  5. ízlés szerintfolyékony ételfesték
  6. Írókához:
  7. 2 dbtojásfehérje
  8. 6 evőkanálporcukor (vagy finom szemű kristálycukor)
  9. 2 teáskanálcitromlé

Elkészítés

5 perc
  1. 1

    A zselatint 5-6 percre hideg vízbe áztatjuk.

  2. 2

    Jól kinyomkodjuk, majd kikeverjük a langyos vízzel és annyi ételfestékkel, hogy elérjük a kívánt színt.

  3. 3

    Pár percet hűlni hagyjuk, hogy meghúzza a zselatint.

  4. 4

    Ecsettel megfestegetjük a mézeskalácsokat.

  5. 5

    Jöhet a további díszítés:

  6. 6

    A tojásfehérjét félig felverjük, majd további verés mellett kanalanként hozzáadjuk a cukrot, majd utoljára a citromlevet.

  7. 7

    Addig verjük, míg fényes, kemény masszát nem kapunk.

  8. 8

    Habzsákba töltjük és a mézeskalácsokat díszítjük.

  9. 9

    Kb 2 órát száradni hagyjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anita Benedek
Közzétéve:
Landshut

Szöveges kommentek

Hasonló receptek