الخطوات
- 1
اللحم مرحي ملح فلفل اكحل، كركم وبقدونس البيض حسب الحجة خلتوهم مع بعض والخرشف كي قطوعه اطيب في الكوكوط (طنجرة بخار) اطول اكون 4 سم والخليط والخرشوف اعجني مليح اللحم
- 2
وخدي اللحم والخرشوف ديري 2 من خرشوف وحربوش (شكل اسطواني) من اللحم واربطيهم بالخيط تخليهم بخيه
- 3
مرقي بالماء الساخن لي مدة 10او 15 دقيقة حطي الخرشوف ديلك في المرقة به اطيب مع المرقة حولي 15 خلي مرقة تعقدلك وكلوا بصحة وعافية انشاء الله تعجبكم الوصفة
- 4
دوك نوجد مرقة بيض البصل ثوم والفلفل الكحل كركم الملح و زيت إقليهم مليح ادا بقالك اللحم ديريه كويرات ورميه في المرقة خليه اطيب (تستوي) الحمصية نصف طياب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دولمة خرشوف دولمة خرشوف
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. #جزائرية #المريول_العالمي
-
-
-
-
دولمة الخرشف دولمة الخرشف
وصفة تقليديةالوصفة في قناتي على اليوتيوب قناة امل الدزاير مرحبا بكم
-
دولمة خرشف دولمة خرشف
#نكهة_بالذاكرةهاد الوصفة قديمة ماكاش واحد ميتفكرهاش💞كانت الوالدة طيبهالنا كي كنا صغار خصوصا في رمضان ومازلنا لحد الان محتفظين بيها👍
-
-
-
-
دولمة بالخرشف دولمة بالخرشف
#حراير_الجزائر #برمة_الحراير #أكلات_جزائرية #وصفات_الشتاءدولمة الخرشف او بوليسي مكتف كما تسمى في بعض مناطق الشرق هي وصفة قديمة من المطبخ الجزائري لانه كانوا جداتنا يتفننوا في صنع انواع مختلفة من الدولمات او الكفتة فرحا بالضيوف وتكبيرا بهم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6511520
التعليقات