Hagymával, sajttal és paprikával töltött sertéskaraj, bacon köntösben
#karácsony2018
Mutatós, finom, szaftos töltött husi, amely egy összejövetel vagy ünnep alkalmával is megállja a helyét. Könnyen és viszonylag gyorsan összeállítható, a munka hosszabb részét a sütőnk végzi.
Hagymával, sajttal és paprikával töltött sertéskaraj, bacon köntösben
#karácsony2018
Mutatós, finom, szaftos töltött husi, amely egy összejövetel vagy ünnep alkalmával is megállja a helyét. Könnyen és viszonylag gyorsan összeállítható, a munka hosszabb részét a sütőnk végzi.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. A paprikákat jól megmossuk, kicsumázzuk, majd kisebb darabokra felvágjuk. A sajtot kisebb hasábokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, félbe, majd vékonyabb szeletekre vágjuk.
- 2
A sertéskarajt alaposan megmossuk, majd papírtörlővel a nedvességet felitatjuk róla. Eltávolítjuk a hártyákat és a kövérebb részeket, majd a húst kb. 1 cm vastagon felszeleteljük. A hússzeleteket nem túl vékonyra kiklopfoljuk. A szeletek mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. A sütőt bekapcsoljuk melegedni, lehetőség szerint alsó-felső sütésen, 190 C fokra.
- 3
A hús töltése következik. Egy husiszeletet függőlegesen magunk elé fektetünk. Az alsó harmad részébe teszünk egy hagymaszeletet, erre ráteszünk egy sajthasábot. A sajtot pedig beborítjuk egy-egy darab piros és fehér paprikával.
- 4
Az egészet szorosan feltekerjük, a tekercset pedig jól becsomagoljuk baconbe, hogy a bacon mindenhol, minden oldalon fedje. Mindegyik hússzelettel ugyanígy járunk el.
- 5
Egy alkalmas méretű, magasabb falú tepsi aljába kevés olajat öntünk (tényleg csak annyit, hogy a tekercsek ne tudjanak leragadni), majd belesorakoztatjuk a hústekercseket. A tepsit lefedjük alufóliával, és betoljuk az előmelegített sütő középső részébe. Így sütjük a tekercseket, sütőtől függően kb. 60-70 percig,...
- 6
Én most kockázott sült burgonyát készítettem mellé. Kellemes sütést-főzést, jó étvágyat kívánok hozzá!
- 7
...majd a tepsiről eltávolítjuk az alufóliát és addig sütjük még a husikat, amíg szép pirosak lesznek. A sütőből kivéve, kis hűlés után lehet is kínálni, fogyasztani őket, tetszés szerinti körettel, salátával, friss kenyérrel.
Hasonló receptek
-
Ajváros rakott sertéskaraj, paprikával és hagymával, csőben sütve, Hasselback burgonyával Ajváros rakott sertéskaraj, paprikával és hagymával, csőben sütve, Hasselback burgonyával
Pikáns, puha, szaftos, krémes husika a végeredmény az ajvárral készült ételeknél. Imádom az ajvárt, így ez az étel is a kedvenceim közé sorolható. Hamar összeállítható, a többit pedig a sütőnk elvégzi. Szeretettel ajánlom Mindenkinek!
-
Göngyölt-töltött sertéskaraj Ancsykától Göngyölt-töltött sertéskaraj Ancsykától
A göngyölt karajt nagyon sokféle töltelékkel el lehet készíteni. Előnye, hogy kevés előkészületet igényel, a sütőből kivéve pedig nagyon finom és mutatós finomság kerülhet az asztalra, akár egy ünnep alkalmával is. Hidegtálon is megállja a helyét.Ez a változat a család egyik kedvence. Az egyetlen gombás étel, amiből még én is eszek egy szeletet... -
Sertéskaraj bacon köntösben, töltve minden jóval Sertéskaraj bacon köntösben, töltve minden jóval
Pikáns, különleges ízvilágú, nagyon finom töltött husika, mely bármikor megállja a helyét a családi asztalnál. Felszolgálható akár hidegen, akár melegen. Szeretem benne, hogy akár előre is elkészíthetem a tekercset, később már csak sütni kell... -
Rakott tepsis tarja Makói módra Rakott tepsis tarja Makói módra
Gyorsan és könnyen összeállítható, finom és szaftos egytálétel került hétvégén az asztalomra. A kapros tejföltől lett igazán pikáns! -
Szaftos-sült sertéscsíkok hagymával, paprikával és paradicsommal Szaftos-sült sertéscsíkok hagymával, paprikával és paradicsommal
Egy vásárban ettem hasonlót, nagyon ízlett. Megpróbáltam elkészíteni itthon...és nagyon finomra sikeredett, ráadásul a vásári ár töredékéért jókora adag lett.A fűszerezés a saját ízlésem szerint lett alakítva, de természetesen lehet használni más fűszereket, fűszerkeveréket is, és az arányok is módosíthatók. A sok zöldségtől finom szaftos lesz, kedvenc köretünkkel szuper ebéd vagy vacsora kerekedhet belőle.#2019 -
Fokhagymás hústekercsek Fokhagymás hústekercsek
Kevés hozzávalóból, könnyen és gyorsan elkészíthető, ízletes ebéd vagy vacsora. Bármilyen köret illik hozzá, de szerintem sült burgonyával az igazi! -
Sajttal töltött fasírtrudak bacon köntösben Sajttal töltött fasírtrudak bacon köntösben
Isteni szaftos fasírt lesz belőle, és aki ügyes, még a sajt se folyik ki, mint nekem némelyikből... :D
-
Réteges egyben sült fasírt Ancsykától Réteges egyben sült fasírt Ancsykától
Egyben sült fasírt, kicsi csavarral. Nagyon finom és mutatós, hidegtálon és az ünnepi asztalon is megállja a helyét. #2019 #keresett -
Őszi tepsis sertéskaraj Őszi tepsis sertéskaraj
Az omlós, szaftos hús és az édeskés sült alma duója a titka ennek az ételnek. Egyszerűen elkészíthető, és bármilyen alkalomra jó választás lehet. A gyümölcsök tökéletes hozzávalói lehetnek a sós ételeknek is. Az alma és a sertéskaraj jó párost alkotnak, a sült, édeskés hagyma szuperül kiegészíti. Egy igazi őszies fogás, köretnek bármilyen zöldség jöhet mellé, de rizzsel vagy friss kenyérrel fogyasztva is ízletes... -
Party-gombóckák gyorsan Party-gombóckák gyorsan
Ha gyorsan kell valami finomat és kiadósat készítened, ez lesz a Te recepted! Hamar összeállítható, a többit pedig elvégzi a sütőnk. Kicsiknek és nagyoknak egyaránt telitalálat lesz, könnyen kedvenccé válik! Ebből a mennyiségből kb. 25-30 db gombóc lesz. -
Magyaros töltött bordák Magyaros töltött bordák
Parázs fölött, vagy grillsütőben is meg lehet sütni. Sült burgonyával, friss salátával vagy kovászos uborkával tálaljuk.
-
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj Aszalt szilvával töltött sertéskaraj
Egyszerűen elkészíthető töltött hús, ami a mindennapokon is, és különleges ünnepi alkalmakon is megállja a helyét.
VG
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)