Zöld feles borsó főzelék🍃

Nagyon ízletes főzelék, nem az a fajta ami gyorsan elkészül, de ha este beáztatjuk a borsót, másnap sokkal gyorsabban kész 😊 Érdemes kipróbálni! 🤗
Elkészítés
- 1
A feles borsót előző este beáztatjuk hideg vízben.
- 2
Másnap leöntjük róla vizet, egy lábasba átöntjük.
- 3
Hozzáadjuk a szárított zöldségkeveréket, babérlevelet, borsot, sót és felöntjük annyi vízzel hogy ellepje. Lassú tűzön, sűrűn megkeverve főzzük. Mindig pótoljuk az elfőtt vizet, nehogy leégjen a borsó! 😏
- 4
Én egészen addig főzöm hogy szinte minden borsószem szétessen. Aki teljesen simára szeretné, pürésítheti botmixerrel. Közben elkészítjük a rántást. Az olajon megfuttatjuk a lisztet, folyamatos kevergetés közben. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Szép aranybarna rántást kell kapjunk. Egy csipet sót teszünk rá még forrón, hogy ne csomósodjon. Hűtjük. Majd a főzelékhez keverjük gyors mozdulatokkal.
- 5
Rottyantunk rajta egyet, ha szükséges sózzuk, borsozzuk. A végén ízlés szerint citromlevet csorgatunk bele. 🍋 Bármilyen feltéttel nagyon fincsi. 👌🤗 Jó étvágyat kívánok! 🥄
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Majomfogó 🥔🐒 (Krumplifőzelék)


Petrezselymes újkrumpli


Pirított, paprikás hagymakarikák


Lecsós szelet


Cseh gombócleves


Paradicsomszószban sült színkavalkád tészta🍜


Töltött paprika bulgurral, petrezselyemzölddel


Medvehagymás-petrezselymes fasírtgolyók 🍃


Egyszerű hagymás - paprikás tojásrántotta


Spárga főzelék


Egyszerű paprikás krumpli füstölt papikával ízesítve


Édeskömény főzelék🌿


Száraz borsó főzelék csirkemellel


Zöld felesborsó leves virslivel


Zöldséges bulgur a'la Gyöngyi


Tüzes édes-savanyú ananász


Fehérbabos krumplifőzelék (vegán)


Vegán cukkinifasírt zabpehelyliszttel


Brokkolikrémleves ll. a 'la Gyöngyi 🥦


Zeller-brokkoli krémleves


Olajos hal


Sonkás rántotta 🍳🥩


Sárgaborsó főzelék


Petrezselymes krumplifőzelék


Zöldborsós hús 🍃🥩


Maradékmentő vagdalthús


Gyors gyökérkenyér/cipó (tönkölyliszttel, tejföllel, élesztős)


Kelkáposzta főzelék egyszerűen


Tarhonyás egytálétel (vegán)


Kovászos sajtos rúd

Szöveges kommentek (3)