Cake Pudding Busa Ekonomis Tapi Enaakk
-
Shanty Violet's“Alhamdulillah terimakasih resepnya Bun, semoga selalu dilimpahkan kesehatan dan Rejeki yg melimpah” -
Momi Jc“Resepnya mantul bun ,aku jadiin cake ulangtahun malah dan cantik hehehhe” -
Roti Ghani🍩🍰🍕🍞🍮🍪🍫“Recook y bun..terimakasih ini utuk di jual” -
Angelina Djie“Ini recook ku tanpa cakeManis ny pas bwt yg gk sk manisMakasih resep nya Bunda” -
ibu kencana“Di modif jd cake puding busa tiramisu.anak2 suka bgt ni” -
Thresna Joharie“Ini hasil recook saya, dan sudah jadi uang. Terima kasih banyak ya....”
Ini adalah pengalaman pertama saya bikin cake pudding busa.. Pertama bikin langsung bikin 2 resep karena mau dibawa ke sodara yg punya hajatan..
Bikinnya deg²an banget soalnya ndak ada pengalaman sm sekali, takut kalo gagal total.
Acaranya sabtu siang, jumat malem baru bikin cakenya dilanjut paginya bikin lapisan busa dan agar² biar fresh. Soalnya agar² kn gampang berubah rasa. Kalo orang jawa bilang "gelis mambu" 😂
Gak kebayang gmn jadinya kalo kemarin kuenya gatot. Mau pesen kue dmn dengan waktu semepet itu 🙈
Tp alhamdulillah jadiii..
Ini resep dari
"adek iparnya istrinya kakak ipar saya" hahaha membingungkan yaaa 😂😂
1 resep untuk 3 loyang ukuran 20x20 cm. Kalo misal mau bikin 1 loyang aja, silahkan dikonversikan takarannya.
Gak nyangka sihh resep ini ternyata ekonomis bangeett.. 1 resep bisa jadi 60 potong lebiihh.. Apalagi kalo bikinnya rapi. Jadi pinggirannya gak sampe kebuang..
Cocok banget buat jualan. Meskipun ekonomis, rasanya gak mengecewakan.
Sayang banget kemarin ndak sempet foto syantiik.. Keburu dibawa ke hajatan. Jd fotonya ala kadarnya. Kapan² kalo bikin lagi mau di foto yg syantiikk dulu buat di pajang di galeri cookpad 😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan 3 loyang kotak berukuran 20x20 cm. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung. Sisihkan.
- 2
Untuk kue, pertama cairkan mentega dan sisihkan.
- 3
Mixer telur, gula, SP, dan vanilli dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak. Turunkan ke speed terendah Lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus di mix. Matikan mixer dan masukkan mentega cair, aduk menggunakan spatula dampai benar² tercampur rata.
- 4
Tuang ke dalam loyang. Oven sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing². Kalau saya kemarin kira² di suhu 160° selama 45-50 menit.
- 5
Setelah roti matang, lepaskan dari loyang dan dinginkan. Setelah dingin kembalikan roti ke loyang.
- 6
Setelah roti dingin, buat lapisan puding busa.
- 7
Campur agar² bening, 2 sdm gula, 1 sdt garam, perasa es doger, dan pewarna pink ke dalam panci. Aduk rata. Lalu masak di atas kompor dengan api sedang sambil di aduk. Masak sampai mendidih. Sambil menunggu puding mendidih, kocok putih telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai softpeak atau kaku, sisihkan.
- 8
Setelah puding mendidih, biarkan uap panasnya sedikit hilang lalu tuang ke kocokan putih telur. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Matikan mixer lalu aduk menggunakan spatula karena masih ada agar² yang mengendap.
- 9
Setelah tercampur rata, tuang di atas roti pada loyang. Yang paling penting dan harus diperhatikan adalah pastikan puding busa menutup roti dengan sempurna. Jangan sampai ada rongga supaya lapisan agar² paling atas nanti tidak merembes ke bawah. Ratakan permukaannya agar hasilnya rapi. Biarkan sampai mengeras. Bisa menggunakan kipas angin..
- 10
Sambil menunggu puding busa mengeras, buat lapisan agar² merah paling atas.
- 11
Campur semua bahan, masukkan ke panci dan aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Setelah mendidih biarkan uap panasnya hilang. Setelah itu tuang ke atas lapisan busa tadi. Pastikan lapisan busa sudah benar² mengeras ya.. Tuang agar² merah perlahan sambil dikipas dengan kipas angin..
- 12
Setelah semua di tuang, tunggu sampai benar² dingin, set dan keras.. Saran saya jangan dimasukkan kulkas supaya tidak basah.
- 13
Setelah semua lapisan mengeras, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cake Puding Busa Cake Puding Busa
Ini sih sebenernya bahan percobaannya sang Ibunda,,, tapiiii.... Malah saya yang disuruh eksekusi... Ck,ck,ck... 😁😁😁 gpp dehh... Itung² nambah ilmu. Oiya btw yang di foto itu cake nya saya mengikuti resep, dan hasilnya... Cakenya rapuh bangett... Mbleyot gak kokoh. Mungkin dilain waktu kalo bikin puding busa lagi saya bakal pake resep cake yang biasa saya pake buat bikin cake orderan orang !!!
-
Cake Puding Busa Pandan Cake Puding Busa Pandan
Source : YouTube Resep HernisPunya sebungkus agar²,pingin bikin cemilan buat sore nanti,jadi inget sama resep cake puding busanya teh Hernis di YouTube nya Resep Hernis,langsung deh bikin..Tapi ternyata loyangku kebesaran 🤣🤣🤣 jadilah cakenya ketipisan,padahal rasanya sih ueenaaaak 🤭 jadi kalau mau bikin harus pakai loyang yang sesuai biar cakenya tinggi dan cantik ☺️#CookpadCommunity_Palembang
-
Cake pudding busa Cake pudding busa
Bikin kue ultah buat diri sendiri😅Ada yg seperti akuu🤣🤭"Selamat ulang tahun diriku sendiriii😁"
-
Puding Cake Busa Cocktail / Puding Busa Lapis Bolu Puding Cake Busa Cocktail / Puding Busa Lapis Bolu
Lama ngga lihat puding jadul ini. Akhirnya saya nemu resepnya dari Chef Farah Quinn. Saya padukan dengan chiffon cake vanilla dari Stella Maria.Saya memakai loyang bundar d=20cm. Sisa Adonan busa dan lapisan agar saya taruh di loyang lain.Sponge cake bisa dibuat 1 hari sebelumnya. Saya menggunakan 1/2 resep sponge cake vanilla. Sebenarnya bisa pakai 1 resep (bagi 2: 1 pake loyang d=20cm, 1nya pake loyang persegi brownies. Resep puding busa+lapisan cukup untuk 2 loyang ini) punya saya yang di loyang brownies kuenya udah abis duluan 😅 jd bikin pudingnya cuma yg di loyang bundar.Sumber: utube Farah Quinn (ide&resep)/ Stella Maria (cake)#PejuangGoldenApron3
-
Puding Busa Cake Jeruk Puding Busa Cake Jeruk
Bikin kue ini pas peringatan ultah suami, kebetulan ada stok jeruk Mandarin dirumah yo wes tak bikinkan puding busa aja.Rasanya manis2 asem jeruk. Utk agar-agar lapisan putih nya kurang bening soalnya Uda cari ketoko2 bubuk merk swallow nya kosong.Kl kalian bikin bagian bening, aku saranin cari merk yg swallow ya. Merk lain agak kurang bening hasilnya.Video tutorial ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
-
Pudding Busa Cake Pudding Busa Cake
Source: @MommikakitchenResep pudding busanya sedikit aku modifikasi. Tingkat kemanisan boleh disesuaikan selera, bisa test rasa dahulu.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung
-
Cake Puding Busa Cake Puding Busa
Source : http://youtu.be/7y6kpFoRmfy#PudingBundaMelvy
-
Cake Puding Busa Cake Puding Busa
Pingin Makan Cake Tapi Yang Berlapis Puding Biar Nyesss Gitu 😊😊😊 Ya Sudah Bikin Sponge Cake Yang Ekonomis Saja Baru Dilapis Sama Puding Nya , Jadi Sekali Suap Ada Dua Rasa Yang BerBeda Apalagi Sudah Di Dinginkan Terasa Lebih Nikmat Dan Nyess Banget Di Mulut.
-
Cake Pandan Lapis Puding Busa Mangga Cake Pandan Lapis Puding Busa Mangga
Hmmm.. Lagi musim mangga nich, kebetulan suka bangeudd sama yg namanya mangga, bosan dimakan langsung or dibikin jus.. Akhirnya coba browsing resep aneka olahan mangga mateng,, n jeng jeng jeng,, nemu lah resep tersebut di youtube epipastry dengan judul "Resep Bolu Lapis Puding Busa Buah"..resep aslinya cake nya itu dipanggang,, berhubung saya suka yg dikukus jadi saya coba modif sebagian resepnya..Rasanya unik, perpaduan bolu dipadu sama puding busa plus rasa segar buah mangga,, hee.. kebanyakan teori.. cuzz kita bikin...
-
Madonna Irit / Cake Puding Busa Madonna Irit / Cake Puding Busa
Resep yg simple ekonomis tp enak. Recomen pokoknya. Dan andalan bikinnya jg cepet anti gagal sih menurut saya#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Cake puding busa jadul Cake puding busa jadul
Bayangkan lembutnya cake dipadukan dengan kenyalnya agar-agar juga kres nya busa putih telur. Paling mantap disantap saat udara panas seperti sekarang ini, dulu saya sering menemukan cake seperti ini di pasar. Tetapi sekarang seperti nya sudah mulai jarang. Jadi untuk mengobati rasa kangen saya dengan cake ini, saya buat sendiri. Selain lebih higienis juga bisa lebih puas makannya ^-^
-
Puding busa cake Puding busa cake
Saya pake resep diyoutube 😁 dan bandel saya ubah sendiri, karna klo puding busa ini saya lebih suka makan bagian puding dan busanya 😆 jdi cakenya saya buat rendah.Harusnya loyang cake 18x18 saya pake 20x20 biar muat banyak puding ama busanya 😁, yang mau ikutan resep buat puding ini saya share resep aslinya ya 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (51)