ميني بيتزا رولي

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة،:
  2. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقةسكر
  5. ملح
  6. ماء وفنجال زيت
  7. صلصة الطماطم :
  8. 500 غطماطم
  9. 2 فصثوم
  10. ملعقة صغيرةكمون
  11. عراف زعيترة
  12. ملح وحبة بصل
  13. 2 ملاعقزيت الزيتون
  14. الحشو :
  15. فلفل اخضر
  16. فلفل احمر
  17. جبن طري
  18. التزيين :
  19. زيتون اسود
  20. جبن مبشور
  21. طون

الخطوات

  1. 1

    العحينة :نضع الفرينة ونضيف عليها الخميرة والسكر والملح والزيت ونجمع بالماء حتى نتحصل على عجينة ندلكها قليلا نتركها تخمر ونزل الخنيرة المرة الاؤلى ونتركها تخمر للمرة الثانية وننزل لها الخميرة ونخمرها للمرة الثالثة

  2. 2

    صلصةالطماطم :نضع في قدر الزيت يسخن وبعدها نضيف البصل مقطع رقيق ونتركها تتقلى جيدا وبعظها نضيف الطماطم المقشرة ومنزوعة البذور والمطحونه وبعدها نضيف الثوم والكمون والزعيترة الملح ونتركها على نار هادئة لتنضج

  3. 3

    التركيب :نبسك العجينة جيدا ونضع فوقها صلصه الكماطم بعدان بردت ونضيف فوقها شرائح الفلفل الاخضر والاحمر والحبن الطري ونقوم بلفها على شكل حربو ونقطع دوائر نضعها صبنية فرن نبسطها قليلا بيدنا ونضعها في فرن مسخن على درجة حراره200 نتركها تنضج

  4. 4

    عند اخراجها من الفرن نرش الجبن المبشور والطون ونزين بالزينون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gâteaux Almounasabat
Gâteaux Almounasabat @cook_14345142
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ وصناعة الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة