Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal
-
Adelia“Gk ada sagu, adanya tapioka, tp ttep berhasil, makasih resepnya ka ♥️” -
Lesty Isransyah“Makasih resep nyaa..no gagal..keren bisa dibentuk🥰🥰” -
royani fauzia“Saya pakai tapioka karena ga punya tepung sagu, Alhamdulillah berhasil... terimakasih resepnya... anak2 suka🥰” -
Depeha“wow mantap sekali. Makasih resepnya.” -
Fhany Tiffany“Terimakasih kak resepnya...” -
Rerin Santiana“Rasanya enak, renyah. Sekali nyoba langsung cocok. Thanks resepnya ci”
Tintin Rayner @cook_2668114
Akhirnyaaaa!! Nemu juga resep yang cuco bangettt.. senengnya pwolll dahh..xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan..pernah jg jadi kayak sisa krimpilan pisang goreng...sampe wajanku malah item2 kelengketan adonannya,padahal uda banyak minyak,pake BPDA ,tetep aja gatot.sempet trauma+mikir mmg jatahnya beli#noooo
Eniwei,anakku suka banget kremesan sampe sering beli di luar kremesan2 kemasan,dalem hati sedih,pasti banyak Msg,pasti ada pengawet,mana harganya menurutku ga masuk akal.oh ya,anakku maunya kremesan yang lembut remahnya..jadi meski sama2 kriuk,ada yg keras kremesannya..tapi ada juga yg lembutt..
Naah resep ini menghasilkan kremesan yang bersarang,super renyahh,super kriukk tp lembut ya.masukkin tupppeprware renyahnya bisa sampe berminggu2!!horee..senenggg#jingkrak2
Meski kremesan terkesan sepele,tapi tanganku selalu gagal kalo bikin hal2 berbau tepung yang digoreng2..selalu apess selama ini,makanya seneng bangett bisa bikin kremesan ini.
Resepnya dari mba Yurike Sasaki dengan sdikit modifikasi sesuai lidah ya..beliau juga kasi resep ini setelah gagal berkali2 dan modif berkali2 sampe dapet textur yang pas!
Cusss mommiesss
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. --Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar --,Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin ---(tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng)
- 2
Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampai kecokelatan
- 3
Alasi dasar toples dengan kertas roti untuk nyerep minyak berlebih,
susun kremes yang sudah ditiriskan ke dalam toples, tutup rapat. Kremesan siap disajikan ^^
- 4
TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuk:
* Pastikan minyak dalam keadaan panass supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata
*Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng
* Harus pake Tepung Sagu,jangan diganti Tapioka/Kanji
* Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES
* Boleh aja pake 1 telur utuh,hasilnya kremesan lebi kokoh (kembali ke selera)
* Tunggu bener2 hilang uap panas baru masuk toples,dijamin renyahh tahan lamaaa xixixixi
*Bole kasi dikit Kunyit parut kalo pengen lebi kuning+beraroma:)
*Kucurin dengan gerakan memutar,supaya kremesan menyebar ndak kempel.
- 5
Update,kemaren bikin kremesan lagiii tgl 26 maret bikin 2 resep:)
Horee.. ndak perlu beli lagiii
Ditulis oleh
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak Resep Serupa
Kremesan bersarang anti gagal
Ini sy pake resepnya ci tin2 rayner.dr bahan sampe step per step nya ( sayangnya ga sempat sy foto saking nervousnya) sy copas semua ga brn modif sedikit pun krn takut gagal.maklum,sebelumnya pernah cb2 bikin kremesan tp hasil akhirnya malah jd bakwan hahahaha...siapa yg pernah gt ayooo....
Kremes anti gagal
Ini benaran enak, renyah tapi empuk. Bersarang. Terima kasih Mba Tintin Ray @cook_2668114 . Mudah lagi buatnya. Dijamin pasti jadi.
Kremesan
Resep kremesan nya ci @ Tintin Rayner yang super renyah dan anti gagal..
Kremesan Renyah Bersarang 👍👍👍
Malam mommiess!Kemaren pulang dari Salatiga anak mbarep langsung minta dibuatin kremesan katanya kangen kremesan mominya..Langsung nostalgia sama resep kremesan anti gagal kesayangan,resep ini berkesan sekali buat saya..Soalnya untuk mendapat resep dan hasil yang pas seperti ini saya bener2 butuh perjuangan,berkali2 gagal sampai uda give up huaaa 😣..Dulu saya kalo bikin hasil akhir sering mirip bakwan,pernah juga lengket kaya lem,ga ada sarang,bahkan mirip remahan pisgor..sempet vakum 2tahun ga bikin kremesan.Naah resep ini terinspirasi dari mba Yurike Sasaki trus saya modif beberapa kali,akhirnya nemu tekstur yang passs..Cocok buat mommies yang uda pernah trauma bikin kremesan kayak saya xixixi..Ratusan temen uda bebikin 1th lalu juga pada coco,temen2 yang punya resto bahkan menambahkan menu kremesan pakai resep ini juga,senangnyaaa:)Biasanya krucils paling demen kremesan,ayuk bikin sendiri mommies pasti lebih sehat selain itu ngirit banget,1 resep jadi 1 toples,renyahnya bisa sampe berminggu2 yaa
Kremesan Renyah
Bikin kremesan lagiii… Bikin kremesan itu tricky, sering juga gagal.Tapi akhirnya skrg udah tau rahasianya 🤩Rahasianya ikutin resepnya, dan….wajannya harus pake wajan yg cekung, pake wajan model jadul gitu… Bolak balik bikin pake wajan flat non stick pernah bisa, tp sering gagalnya. Kayak nggumpel gitu jadinya..So moms, coba deh kali ini, dijamin pasti jadi 😋Kmrn bikin karena punya sisa bumbu ungkepan bikin empal, jadi airnya diganti air ungkepan tanpa garem, karena udah asin..
Kremesan Ayam
Kalo pas ungkep ayam, ada sisa air ungkepan jangan dibuang ya. Dibuat kremesan aja, enyak dan gurih..Kremesan ayam ini bisa juga disimpen buat lauk sewaktu2. Tapi biasa kalo saya buat ini max 1 minggu udah abis karna anak saya demen sekali 🤣🤣source : Tintin Rayner#lihairecook10_Solo#PekanPosbarHidanganKering#Timlo_LaukKering#CookpadCommunity_Solo
Kremesan Renyahhh Bersarang
Kmrn bikin ayam penyet, masih ada sisa air ungkepannya, coba deh bikin kremesan lagi, sambil menyiapkan hati kalo gagal lagi ya udah, kasih anak2 bulu aja nanti 😂Finally I did it! Akhirnya nemu resep yang passs...!Jadinya bersarang bagusss 🥰Hayukkk dicoba... yang sering gagal bikin kremesan mana suaranya? 😆Source: yunita princess
Kremesan Renyah
Bikin kremesan tu gampang2 susah. Setelah coba beberapa resep, kremesan ala Tintin Rayner yg paling pas. Suka dg renyahnya.Source: Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4561427-kremesan-renyah-bersarang-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=FxuS8kjJ3QCnQpyz6fYnTFXf&shared_at=1617524546#cookpadcommunity_semarang
Kremes Mudah Anti Gagal
Lagi hamil bawaan mager, udh lama g pernah baking dan masak. Beneran hamil skrg gak suka dapur 😅😅.Tapi tadi pagi nanya suami pengen makan apa,katanya lele kremes. Nitip beli lele nya ke nenek (semenjak hamil g pernah kepasar juga 😂). Cuss cari resep kremesan,lupa karna udh lama gak bikin. Ketemu resep tintin rayner, udh tau donk kalo resep doi pasti enakkkk. Dan beneran ini enak pake bangetttt, renyah,bersarang,dan goreng nya ga nyiprat2 minyaknya. Endes surendessss
Kremesan renyah & bersarang
Recomended! Gadis kecilku langsung sibuk nyemilin kremesan super renyah ini. Resep by mba Tintin Rayner 😘
Kremesan Renyah Gurih Bersarang
Source : Ci TintinKarena punya sisa bumbu ungkepan ayam kamarin, aku jadi pingin bikin kremesan deh pasti gurih banget..kalau kremesan resep mba Nadina pakai tepung tapioka karna aku ga ada stok tapioka jadi kali ini pakai resep cici Tintin yang pakai tepung sagu karna aku pas ada stok tepung sagu..Hasilnya bener2 bisa nyaraang, aku jadi panen pujian deh dari suami dan anak2..suami seneng aku bisa bikin kremesan kayak yang dijual di warung2 ayam kremes itu, anak2 apalagi..ga berenti nyemilin kremesannya..semuanya senang, alhamdulillah..😊
Kremesan Kriuk Bersarang anti gagal
Anak2 saya paling suka sama makanan yang kriuk2 sebangsa kerupuk gitu. Saya miris aja klo beli kerupuk bahannya dikasih pengawet atau zat2 lain yang tidak diketahui. Daripada khawatir berkepanjangan mending bikin kremesan ini sebagai pengganti krupuk. Jadinya bajibun buanyakkk bisa disimpan tahan lama katanya sampe 1 mingguan di toples kedap udara (misalnya tupperware). Saya bikinnya pake botol bekas air mineral yang masih layak pakai ya moms, caranya di bolongin 5 tusukan pada tutupnya. Pake tangan juga bisa si lebih luwes tapi ngeri kecipratan minyak panasnya. Saya tadi coba 2 metodenya, baik pake tagan maupun pake botol. Praktis pake botol hehe. Awal2 goreng langsung bersarang tp bagian tengahnya bolong. Eh tyt pas nuang2 adonan itu perlu diputar2 biar permukaannya rata sama adonan. Gorengnya kudu minyak banyak dan bener2 panas. Karena klo minyaknya dikit ntr lingkaran kremesan yg dihasilkan bakal kecil. Jadi besarnya kremesan yang kita hasilkan setiap satu buah kremesan berkorelasi positif dengan banyaknya minyak hehe (itu hasil pengamatan saya tadi selama bikin kremesan). Ini resep saya adopsi dari Mbk Adviany Tenri Fada Pia yang dishare difanpage FBnya ini linknya ya moms😉https://mobile.facebook.com/story.php?_e_pi_=7%2CPAGE_ID10%2C2848746575Yukk langsung intip
Kremesan anti gagal
Berkalikali nyobain resep kremesan, ini yang paling oke. Dan jadi resep andalan. Suami suka sekali 😊Resepnya dari sini juga, saya tulis ulang dan sedikit modifikasi. Untuk bunda yang masih bingung sama step nya bisa klik link inihttps://youtu.be/E_mTqEQCPwo
Kremesan Renyah
Bikin kremesan gampang bgt lhooo...cuma butuh tekad yg kuat dan yakin bisa pasti bersarang heheheee..Oyaa tadi kebetulan aku bikin ungkepan ayam goreng jadi sisa airnya bisa buat kremesan deh, klo gak ada air sisa ungkepan bisa pke bumbu instan ayam goreng yaa.. Caranya ada di bawah 😊😙Source : mba Wardat El Ouyun
09# Kremesan bersarang
Biasany beli tepung kremesan instan c,tp gagal Mulu 😒skrg nyobain resepnya ce Tintin ya Alhamdulillah begitulah jadinya, lumayan wlpun kurang bersarang 😄😄🤭Tp klo rasa ttp kriuk ko garing gurih dan renyah.Recipe by: tintinrayner#Cookpadcommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
Kremesan Bersarang
Ahir² ini si bungsu kalau makan selalu minta yang ada kriuk²nya,agak puyeng juga kalau tiap hari minta ayam krispy 😉 ya udah mumpung tadi masih punya air sisa ungkepan ayam dibikin adonan kremesan aja lumayan bisa buat stok 2 hari 😊😊 kremesan bersarang ini terinspirasi dari Wardat el ouyun
Kremesan Renyah Bersarang
Resepnya tintin rayner ini.. Mantepp 👌pokoknya kalo bikin kremesan cepet banget ludesnya haha padahal mah niatnya bisa awet disimpen lama 😂..Aku airnya pake air sisa ungkepan jadi nambah gurih enakkk, jadi gausah pake bawang sama kunyit bubuk lagi ataupun garam karena udah berbumbu.Aku tulisin resep aslinya tapi ya.
Saluna Mahira 
Kremesan Renyah Bersarang
Baru kali ini puas banget bikin kremesan, hasilnya sesuai ekspektasi. Kokoh bersarang tapi renyah dan empuk pas digigit. Sukaaa bgt pokoknya.Source : blog mb Yurike dg sedikit modifikasi
Kremesan Ayam
Ini kremesan ayam anti gagal. Dari dulu penasaran banget bikin ini. Akhirnya nemu resepnya ci tintin yg super renyah kriuk dan yg paling penting hasilnya bersarang😉Kalo gak mau pake santan, tinggal tambah takaran air kaldunya.. tergantung selera aja sih ya..
Kremesan anti gagal
Judulnya kremesan anti gagal, enggak sengaja liat postingan resepnya ci tintin rayner, langsung deh coba dan kriuk2nya renyah
Kremesan bersarang anti gagal #BikinRamadhanBerkesan
Day:19Sempet ciut nyali tadinya mau bikin ni kremesan karena udah pernh gagal beberapa kali, tapi penasaran juga iya pengen nyoba lagi habis gemes liat kremesannya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata berhasil, girang bukan kepalang sampe pengen koprol didapur 😅😁 tq ya mba Fitsas 😘🙏yang mau resep asli silahkan intip langsung ya di resepnya mba Fitri Sasmaya 😊
Kremesan Super Renyah anti gagal
Paling seneng kalau buat sesuatu yg anti gagal 😂 kali ini kremesan yg oke punya, temennya ayam goreng dan sebangsa gorengan lainnya 😄 kremesan nya bisa Tahan lama kalau simpan di tempat yg rapat. Bisa di jadiin camilan di kala rindu 😎maaf ya #Dilan aku masih kuat menahan rindu tapi tidak kuat jika menahan lapar 😱 #eeeeaaaa 😂😂😂Ini juga udah lama buat nya tahun 2017 lalu #nemufoto 😄 dulu lg jarang bgt upload resep yg udah di coba. Sibuk kerja #lagi" dijadikan alasan 😂Udah sering bgt buat nya.. Dan selalu tanpa ampas hehe..Yukk cussss cobain 😊Source: Tintin Rayner 😘
Kremesan Bersarang Anti Gagal
2 tahun lalu pertama kali bikin kremesan sukses. Kedua kali gagal, mengakibatkan anti sama yg namanya bikin kremes 😂 sampe akhirnya skrg penasaran pengen bikin lagi, pake resep mba Susan Mellyani sukses berat 😍 ini resepnya sudah saya modifikasi, kalau mau resep asli silahkan cek Cookpad mba Susan 😊
Kremesan
Ini pelengkap ayam goreng kremesan yang bikin keramaian di dalam mulut. Hasil kremesan kriuk banget tapi rapuh senggol sitik langsung ambyar hehe...Sebetulnya paling bagus pakai tepung sagu tapi aku sdh nyari2 gak nemu, yo wes alhasil pakai tepung tapioka ya begini nih, jd rapuh, tapi gak serapuh hatiku loh gays, tapi yang penting rasannya bener2 ngremesi.#BikinRamadanBerkesan 9
Kremesan ayam anti gagal
Akhirnya tergoda juga bikin resep kremesan dari air sisa ungkepan ayam ini.setelah resepnya wara wiri di grup masak. Bikinnya mudah, enak pula.hihi.... dicemilin juga enak ternyata, simak resepnya yaaaaaa.....
Kremesan Reyah Bersarang
Resepnya Tintin Reyner nih... Selalu gagal kalo bikin kremesan ini... Tp pakai resepnya ci Tin yey... Lgs berhasil
Kremesan Bersarang
Dapet resep ini dari IG nya @tintinrayner, pas nyobain sekali langsung berhasil. Kremesannya kriuk banget, renyah dan gak keras. Benar2 resep anti gagal!
Kremesan
Kremesan ini pake resepnya ci tintin Rayner. Tapi intuk bahan saya sesuaikan dgn ketersediaan di Rumah. Penggunaan air sy ganti dgn air ungkepan ayam kara cuman pakai 1 bks yg harusnya 100ml tp jmlh airnya sy tmbh. Resep ini sebenernya pake kuning telur tp sy pake telur utuh plus putihnya jg biar lbh kokoh.Yukkk intip resepnya....
Empal Kremes
Sebenernya masak ini gak sengaja, secara kebetulan ajah punya stok empal dikulkas yang belum di goreng, dan air bumbu ungkepan ayam. Jadi air bumbu ungkepannya aku jadiin kremesan buat teman empal nya. Karena ayamnya udah habis digoreng beberapa hari kemaren. Sebenernya bikin kremesan ini kurang sukses dan tidak bersarang. Dikarenakan kurang mengikuti petunjuk resepnya hehehe.. tapi soal rasa enak banget loh Dan kriuknya juga dapet dan gak melempem..
Kremesan renyah bersarang ala Tintin Rayner
Suka banget sama kremesan, apalagi kalau makan di luar ada menu kremesan langsung diorder. Tapi pas bikin sendiri sering banget gagalnya😅😔 entah kenapa padahal udah beberapa kali coba resep kremesan. Jadi agak malas kalau harus bikin kremesan sendiri. Tapi pas coba resep kremesan punya Tintin Rayner alhamdulillah langsung berhasil. Beneran anti gagal, asal ikutin step stepnya😉. Senengnya kalau bikin sesuatu terus berhasil😍🤭🥰 rasanya enak, baru goreng anak anak udah gadoin aja.🤭Sumber Tintin Rayner#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#kremesantintinrayner#dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/652470
Komentar (120)