Mogyorósarok

Törökné Virág Margit (Gitta)
Törökné Virág Margit (Gitta) @gitta1125
Geislingen

Német Nußecken receptje. Napokig eláll fém dobozban tárolva.

Mogyorósarok

Német Nußecken receptje. Napokig eláll fém dobozban tárolva.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

32 darab
  1. A tésztához:
  2. 450 gliszt
  3. 190 gvaj/margarin
  4. 140 gcukor
  5. 3 dbtojás
  6. 1,5 teáskanálsütőpor
  7. 1 csipet
  8. 3 ekbaracklekvár (kenéshez)
  9. A bevonathoz:
  10. 200 gvaj
  11. 130 gcukor
  12. 2 csvaníliás cukor
  13. 4 ekvíz
  14. 400 gdarált mogyoró
  15. A díszítéshez:
  16. 200 gtortabevonó (tejcsoki)
  17. 200 gtortabevonó (étcsoki)
  18. 3 ekolaj

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóiból (kivéve lekvár) szép, sima tésztát gyúrunk.

  2. 2

    A tepsit (27x32) sütőpapírral béleljük és erre nyújtjuk ki a tésztát. A kinyújtott tésztát megkenjük a baracklekvárral.

  3. 3

    Elkészítjük a mogyorós bevonatot....

  4. 4

    A vajat, a cukrot, a vizet és a vaníliás cukrot egy lábasba tesszük és összeforraljuk. Közben folyamatosan keverjük.

  5. 5

    A tűzhelyről levéve, még forrón hozzákeverjük a darált mogyorót.

  6. 6

    Ha langyosra hűlt a massza, rákenjük egyenletesen a tésztánkra. Egy habkártyával szép simára kenjük a felületét.

  7. 7

    160 fokon 30-35 percig sütjük.

  8. 8

    A süteményt még melegen szeleteljük 16 kockára. Majd azokat átlósan hogy háromszögek legyenek.

  9. 9

    Ha kihűlt a sütemény elkészítjük a díszítést....

  10. 10

    Mindkét csokoládét egy tálba tördeljük és vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat.

  11. 11

    A sütemény széleit belemártjuk a csokoládéba és egy ecsettel lehúzzuk a felesleget. Majd hagyjuk a csokoládét megszáradni

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Törökné Virág Margit (Gitta)
Közzétéve:
Geislingen

Hasonló receptek