Oseng udang, ikan pindang dan pete

Susiana
Susiana @cook_13358163
Tulungagung

Oseng udang, ikan pindang dan pete

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas bersih
  2. 3 papanpete
  3. 2ikan pindang uk.besar
  4. Bumbu
  5. 15bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 30cabai rawit hijau
  8. 2cabai merah besar
  9. 2 buahtomat
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 1 ruaslaos iris tipis
  12. 10 lembardaun jeruk
  13. 50 mlair putih
  14. 1/2 sdtsaos tiram
  15. Garam, gula, merica bubuk
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai merah besar, tomat potong dadu. Sisihkan

  2. 2

    Rajang juga daun jeruk tipis2 dan sisihkan

  3. 3

    Suwir2 ikan pindang dan goreng dengan sedikit minyak, angkat sisihkan dan bekas minyaknya gunakan untuk menggoreng udang smp berubah warna. Sisihkan

  4. 4

    Tumis laos, bawang merah, barang putih dengan minyak bekas menggoreng ikan pindang dan udang smp harum

  5. 5

    Masukkan jahe, cabai rawit hijau, cabai merah besar dan tomat tumis kembali sampai layu. Tambahkan garam, gula dan saos tiram serta merica bubuk.

  6. 6

    Masukkan suwiran pindang, udang, pete dan irisan daun jeruk. Tumis kembali dan tambahkan 50ml air putih

  7. 7

    Tumis smp air menyusut dan tes rasa, masak sekitar 5menit dengan api kecil

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susiana
Susiana @cook_13358163
pada
Tulungagung
Ibu rumah tangga yang masih rempong... 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa