फ़्रैंकि पराठा (काठी रोल) (Frankie Paratha (Kathi Roll) recipe in hindi)
Sangeeta Bhargava @cook_7708609
तिन तरीके में ये परांठे पालक परांठा, बेसन परांठा और नार्मल परांठा फ्रंकी
फ़्रैंकि पराठा (काठी रोल) (Frankie Paratha (Kathi Roll) recipe in hindi)
तिन तरीके में ये परांठे पालक परांठा, बेसन परांठा और नार्मल परांठा फ्रंकी
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक परांठा उबले हुए पालक को मिक्सर में पिस ले.
- 2
एक प्लेट में आटा छाने उसमे उबला पालक, नमक,लाल मिर्च पाउडर और हरी बारीक़ कटी धनिया मिलाये
- 3
पैनी की मदद से परांठा का आटा बनाकर परांठा बनाये मध्यम आंच पर चारो और तेल लगा कर कुरकुरी होने तक
- 4
बेसन परांठा...बेसन में सभी बताइ गई सामग्री मिलाये.
- 5
पैनी मिक्स करके आटा बनाये और परांठा धीमी आंच पर चारो और तेल लगा कर सेक ले.
- 6
गेहूं का आटा परांठा...आटे में नमक अजवाइन मिलाये पानी की मदद से एक नरम आटा बनाये.
- 7
मध्यम आंच पर दोनों साइड से तेल लगा कर सेक ले.
- 8
पनीर की फिलिंग को सभी परांठो में भरे और सर्व करे
कुकस्नैपस
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