अंकुरित मुंग सलाद (Sprouted Mung salad recipe in hindi)

Sangeeta Bhargava
Sangeeta Bhargava @cook_7708609

अंकुरित मुंग सलाद (Sprouted Mung salad recipe in hindi)

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सामग्री

4 सर्विंग्स
  1. 1 कपमुंग अंकुरित
  2. 1/2 कपकाले चने अंकुरित .
  3. 1खीरा काटे स्लाइस में
  4. 2टमाटर स्लाइस में काटे
  5. 1 छोटा चम्मचओलिव तेल
  6. 1 छोटा चम्मचनिम्बू का रस
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. 1शिमला मिर्च बारीक़ कटी सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मुंग और चने का पानी निकाल दीजिये और एक कॉटन के कपडे में अंकुरित होने रख दे 6-6 घंटे तक (आप स्प्राउट मेकर में भी इन्हे स्प्राउट कर सकती है)

  2. 2

    एक कटोरा में मुंग चने में नमक,काली मिर्च और निम्बू का रस ओलिव तेल मिलाइए

  3. 3

    एक प्लेट में मुंग चना का मिक्सचर रखिये खीरा और टमाटर स्लाइसेस और बारीक़ कटी शिमला मिर्च से सजा करके डिनर और लंच में सर्व करिये

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