रमादान# मुलायम और स्पंजी खामन ढोकला (#Ramadan#Soft and spongy Khamn dhokka recipe in hindi)

Sunita Gupta
Sunita Gupta @cook_7984240

रमादान# मुलायम और स्पंजी खामन ढोकला (#Ramadan#Soft and spongy Khamn dhokka recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 3 कपबेसन
  2. 1 कपसूजी
  3. 1 कपदही
  4. 1पाउच इनो
  5. 1 चमचराई
  6. पत्तेकुछ करी
  7. 1प्याज
  8. 1 चमचतैल
  9. 1/2 चमचबेकिंग सोडा
  10. 5-6हरी मिर्च
  11. 1 चमचचीनी
  12. 1 चमचहरी मिर्च और अदरक पेस्ट
  13. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कटोरे में बेसन, सूजी, दही, नमक और इनो डाले और मिलाए अच्छे से....साथ ही हरी मिर्च और अदरक पेस्ट डाले और अच्छे से मिक्स करे....भाप वाले कुकर में पानी डाले और गर्म करे भाप प्लेट ग्रीस करे और माखन डाले और भाप दे 15 मिनट....मध्यम आच ही रखे सारे ढोकले इसी तरह भाप कर ले....एक पैन में तैल गर्म करे राई डाले चटकने पर प्याज पिस और हरी मिर्च डाले और सोते करे......

  2. 2

    एक पैन में तैल गर्म करे राई डाले चटकने पर प्याज पिस, हरी मिर्च और करी पत्ते डाले सोते करे....

  3. 3

    फिर 1 कप पानी और चीनी डाले उबाल आने पर आच बंद कर दे

  4. 4

    अब खामन ढोकला पर प्याज और चीनी वाला तड़का छिडके

  5. 5

    और परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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