मसाला पाव (Masala Pav recipe in hindi)
Sunita Gupta @cook_7984240
मसाला पाव (Masala Pav recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में तैल गर्म करे कटे हुए प्याज, अदरक और हरी मिर्च डाले सोते करे...
- 2
हल्का भूरा होने पर टमाटर प्यूरी डाले साथ ही लाल मिर्च, हल्दी पाउडर और नमक डाले अच्छे से मिक्स करे....तैल छोड़ने तक पकाए
- 3
अब मटर डाले और शिमला मिर्च और मुलायम होने तक पकाए....पाव भाजी मसला डाले....मोज्ज़रेल्ला चीस डाले और अच्छे से मिक्स करे....अब आच बंद कर दे
- 4
पाव के बीच में कट लगाए...तवे को गर्म करके माखन डाले 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर डाले पाव सेके अच्छे से दोनों तरफ से....
- 5
फिर मसाला रखे पनीर छिडके....ढक दे....
- 6
प्लेट में निकाले और ऊपर थोडा और मसाला रखे, पनीर छिडके....
- 7
कद्दूकस गाजर, खीरा से सजाए और गर्मा गर्म परोसे...
- 8
धन्यवाद
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