تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتبطاطا مقشرة
  2. حبتينجزر مبشور
  3. حبةبصل مبشورة
  4. سنة ثوم
  5. 3 حباتطماطم
  6. زيت
  7. ملح
  8. كركم
  9. زنجبيل
  10. فلفل اسود
  11. فلفل احمر حلو مطحون
  12. 0.5 ملعقةطماطم مصبرة
  13. لحم

الخطوات

  1. 1

    نضع في القدر 6 ملاعق زيت+ بصل+ثوم +لحم مقطع+فلفل اسود+ملح ونتركها تتقلى جيدا

  2. 2

    نقوم بتقطيع البطاطا والطماطم إلى دوائر وبعدها نقوم بإضافتها للقدر +جزر مبشور ونتركها تتقلى قليلا مع البصل واللحم.

  3. 3

    وبعدها نضيف كوب ماء ساخن القدر ونضيف التوابل فلفل احمر +كركم+زنجبيل +ورقة غار (رند) ونغلق القدر حتى تبدأ في الغلي ننقص النار ونتركها مدة 10 دقايق على على هادئة وبعدها توضع في صحن التقديم ونضع القليل من زيت الزيتون من فوق.وبالهناء والشفاء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

😉Dida😉
😉Dida😉 @cook_14319811
نُشرت في
الجزائر
الطبخ هوايتي وموهبتي 😊
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها