Bolu pandan Lapis Kukus

ELLIYEYIN
ELLIYEYIN @cook_5972854
香港

Dah lama banget ga bikin bolu kukus🙂 Kangen sama bolu kukus yg satu ini, Lembut dan moist😋
Bikin nya Gampang dan Bahan nya jg sangat ekonomis cucok sama isi kantong 😃😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmTepung terigu (me Segitiga)
  2. 90 grmGula pasir (sesuai selera)
  3. 2 btrTelur
  4. 1 sachetsantan Kara (@65ml)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/3 sdtbaking soda
  7. 50 mlminyak sayur
  8. 1/2 sdtvanilli
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtPasta pandan
  11. 2 SdmMeisis
  12. 1 sdtSP/ovalet

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Kukusan, ayak Tepung terigu, baking soda, baking powder.sisihkan

  2. 2

    Mixer gula, telur vanili,garam dan SP sampai mengental putih lalu masukan bahan yg sudah di ayak dan santan secara bergantian sambil di aduk pakai spatula sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan minyak sayur, aduk balik pakai spatula sampai rata (tidak ada minyak yg mengendap di bawah)

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, yg 1 bagian tambahkan pasta pandan

  5. 5

    Tuang adonan putih ke dalam loyang, kukus selama 10menit lalu tambahkan meisis di atasnya (saat menambahkan meisis, loyang tidak usah di keluarkan dari kukusan)

  6. 6

    Tuang lagi di atasnya adonan hijau lalu kukus kurang lebih 30menit atau sampai matang. jangan lupa tes tusuk ya.

  7. 7

    Jangan lupa saat ngukus tutup kukusan nya di alasi kain, biar airnya ga menetes ke dalam adonan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ELLIYEYIN
ELLIYEYIN @cook_5972854
pada
香港
IG: @elliyeyinYouTube : Elli YeyinKeep Calm and Love Baking
Lebih banyak

Resep Serupa