Bahan-bahan

  1. 1 ikat besardaun singkong yg muda
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 15 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 15cabe kering direndam air panas
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 jarikunyit
  8. 1 stketumbar
  9. 1 stterasi
  10. Semua bahan diblender
  11. 4 lbrdaun jeruk
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 2 btgsereh digeprek
  14. 2 ruaslengkuas digeprek
  15. 100 grikan teri digoreng
  16. 2 ikatkemangi
  17. 20cabe rawit
  18. 1kelapa diparut dan peras santannya (1000 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Petik, cuci dan rebus daun singkongnya sampai lembut.

  2. 2

    Tiriskan dan potong² daun singkongnya

  3. 3

    Cuci bersih kemangi, sisihkan

  4. 4

    Tumis semua bumbu halusnya. Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, salam dan matangkan

  5. 5

    Masukan daun singkong, teri goreng dan santannya. Beri garam dan gula (micin) sckpnya.

  6. 6

    Klo mau makan langsung, tambahkan rawit dan daun kemanginya. Ttp api sdh dimatikan baru masukan kemanginya ya, spy tdk layu. Slmt mencoba ya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa