Ikan Asar Suwir Sambel Pete
Saya pribadi paling hobi makan ikan/ayam goreng suwir "garo rica" (istilah di manado: artinya disambelin). Hari itu kebetulan ada stok pete yg banyak, jadi dikreasikan aja sama ikan asar spy disambelin
Ikan Asar Suwir Sambel Pete
Saya pribadi paling hobi makan ikan/ayam goreng suwir "garo rica" (istilah di manado: artinya disambelin). Hari itu kebetulan ada stok pete yg banyak, jadi dikreasikan aja sama ikan asar spy disambelin
Cara Membuat
- 1
Suwir Ikan Asar (buang bagian kulit dan tulang belulang) Keluarkan Pete dari kerisnya dan potong menjadi dua bagian (sesuai selera)
- 2
Rendam suwiran ikan asar dalam 250ml air masak yg sudah dicampurkan 1 sachet masako rasa Ayam (sampai meresap +/- 10mnt)
- 3
Goreng suwiran ikan asar yg sdh diresapi kaldu sampai setengah matang. Angkat, tiriskan, tuang dalam wadah kemudian balur/campurkan 1 sachet kecap abc dan ladaku (secukupnya) secara merata lalu diamkan.
- 4
Blender kasar: bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan tomat.
- 5
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bahan2 yg sudah diblender, tambahkan garam dan masako (secukupnya) masak sampai sambalnya matang, kemudian masukkan pete dan suwiran ikan asar goreng yg sudah dibalur kecap tadi. (masak dengan api kecil) Aduk dengan sutil sampai ikan, pete dan sambel tercampur merata.. Kemudian koreksi rasa.
- 6
Ikan asar suwir sambel pete siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Asin Sambel Pete Ikan Asin Sambel Pete
BismillahKeluarga kami adalah penyuka ikan asin dan sambal. Jika digabungkan keduanya, bakalan ngabisin nasi😋Aah, jadi pengen ke rumah Emak💝 apapun masakannya pasti selalu enak🤤Terinspirasi dari postingan IG Bude Ati @MomsFirza_310571#CookingCommunityClass_MerinduMasakanIbu#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan Asin Sambal Pete Ikan Asin Sambal Pete
Ikan asin memang cocok dipadukan dengan sambal dan pete👌
-
Ikan Asin Sambal Pete Ikan Asin Sambal Pete
Kepengen makan ikan asin tapi takut dipasaran pake formalin. Jadi buat ikan asin sendiri teknik basah. Sy kebetulan dikasih ikan layur. Jd saya pake ini aja. Krn lebih tipis akan lebih mudah menyerap
-
Ikan Asap Sambal Pete Ikan Asap Sambal Pete
#PejuangGoldenApron2#minggukeduapuluhlimaSuamiku suka sekali makan ikan asap, kepikir dimasak ini saja biar makannya semangat 45, resepnya gampang banget Mom..
-
-
Ikan Kembung Sambal Pete Ikan Kembung Sambal Pete
Weekend ini rasanya pengen makan pete eh nemu di kulkasnya mama campur dengan ikna kembung rasanya mantap deh
-
Ikan Baronang Sambel Pete Ikan Baronang Sambel Pete
Pengen Bikin Ikan bakar tpi pembakarannya di pinjem temen jdi bkin ikan goreng deh 😄😊
-
Ikan Kembung Sambal Pete Ikan Kembung Sambal Pete
Pingin melengkapi challenge #JelajahResep yg di minggu ke 3 ini bertema #JelajahResepSahabat. Tertarik dg resep Bunda Zizi Gembung Sambal Pete yg bahan bahannya mudah didapat di pasar dekat rumah. Kebetulan pete sdg banyak dan murah. Klo ikan kembung InsyaAllah selalu ada di pasar2 bahkan di supermarket. Ada bahan yg saya skip spt sereh. Tetapi saya tambah bahan lain termasuk terasi. Orang Jatim klo sambal ga pk terasi rasanya ada yg kurang ya. Baiklah, check link resep Bunda Zizi dibawah ini ya..Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10543788-gembung-sambal-pete?invite_token=JZT78L7dPfrJWBDVpuTbo6A1&shared_at=1605864080#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bogor
-
-
-
Ikan Salem Sambel Pete Ikan Salem Sambel Pete
Bismillah, masak ikan ini karena awalnya untuk buat rujak kuah pindang, jadi ikannya direbus dengan rempah, lalu kuahnya diambil untuk kuah rujak pindang dan ikannya langsung diolah jadi masakan ini😁 duh langsung silau kalo resep ada petenya, kesukaan suami😊, resep asli mba Anie pakai ikan kembung ya.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14585447-ikan-kembung-sambel-pete-maknyus?invite_token=7fVZkR6N7sBciFVG1c3vxbPe&shared_at=1614310688Source : Aniesaryono#RememberGenkPeDa_Aniesaryono#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar