Putu Belanda

Dyan Anggraeni
Dyan Anggraeni @dhiyan05
Surabaya

Tutorial lengkapnya bisa di lihat di channel youtube ku 👉 Oishii Banana! Atau instagram @dhiyan05 (Foto step by step aku ambil dari video instagram 😁)

Putu Belanda

Tutorial lengkapnya bisa di lihat di channel youtube ku 👉 Oishii Banana! Atau instagram @dhiyan05 (Foto step by step aku ambil dari video instagram 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Vanilla Custard Filling :
  2. 125 mlsusu cair
  3. 1kuning telur
  4. 20 gramgula pasir
  5. 1 sdmmaizena
  6. Sejumputgaram
  7. Vanilla extract
  8. Kulit :
  9. 100 gramtepung kunci
  10. 100 grambutter
  11. 40 gramgula bubuk
  12. 2kuning telur
  13. 1 sdmsusu cair
  14. 20 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan vla, masak di atas api kecil sambil terus di aduk sampai kental.

  2. 2

    Masukkan vla ke dalam piping bag dan biarkan hingga dingin.

  3. 3

    Mixer butter dan gula bubuk hingga putih pucat, lalu masukkan kuning telur satu per satu, mixer hingga rata. Masukkan keju, mixer sebentar hingga rata.

  4. 4

    Masukkan tepung, mixer asal rata. Terakhir masukkan susu cair, mixer sebentar asal rata saja.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam piping bag, sisihkan.

  6. 6

    Olesi cetakan aluminium cup dengan minyak atau butter, lalu semprotkan adonan kulit ke dalam cup memutar membentuk lubang. Lalu semprotkan vla yang sudah dingin ke dalam lubang.

  7. 7

    Panggang di suhu 180℃ selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing²). Angkat, biarkan dingin, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyan Anggraeni
Dyan Anggraeni @dhiyan05
pada
Surabaya
Instagram 👉 @dhiyan05
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa