Sarikaya gula merah

Bubu Kinanti
Bubu Kinanti @cook_14196663
Di Pontang Kabupaten Serang Provinsi Banten

Manis, gurih, dingin 😅
Ini ke 2 kalinya bikin dan hasil kali ini lebih lembut dan tebel dari sebelumnya.

Sarikaya gula merah

Manis, gurih, dingin 😅
Ini ke 2 kalinya bikin dan hasil kali ini lebih lembut dan tebel dari sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 5 butirtelur ukuran sedang
  2. 150 gramgula merah
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmSKM
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sachetsantan kara
  7. 3 gelasair
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak air, gula merah, gula putih, garam, santan dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Matikan api. Tunggu agak dingin, kemudian saring.

  2. 2

    Panaskan panci steamer/kukusan. Sementara menunggu panci panas kocok susu dan telur sampai putih dan kuningnya tercampur cukup 5 menit. Saya menggunakan mixer speed rendah.

  3. 3

    Campur kocokan telur dan air gula. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam cetakan. Saya pakai mangkuk mika 4 buah. Kukus kurang lebih 10-15 menit. Dinginkan. Dinikmati dlm keadaan dingin lebih enak 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bubu Kinanti
Bubu Kinanti @cook_14196663
pada
Di Pontang Kabupaten Serang Provinsi Banten
ibu dari Kinanti dan Pradipta. suka makan dan masak 😅🌻💐🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa