نقلي الجمبري في الزبدة نضيفلو الثوم و نخلوه يتقلى مليح على نار

من بعد نديرولو الملح و فلفل اسود و الكمون و نعصرو عليه نصف حبة قارص و هو مازالو فوق النار و هذا هو سر البنة

و في الأخير نرمو عليه بقدونس و نقدموه بصحة وعافية