Keksztekercs torta

Icus
Icus @cook_6626875

Keksztekercs torta

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 torta
  1. 50 dkgdarált háztartási keksz
  2. 20 dkgporcukor
  3. 3 dkgholland kakaópor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. szükség szerinttej, amennyit felvesz
  6. 2 ekrum
  7. Krémhez:
  8. 15 dkgvaj
  9. 15 dkgporcukor
  10. 10 gvaníliás cukor
  11. 5 dkgkókuszreszelék
  12. Tortalaphoz:
  13. 4 dbtojás
  14. 12 dkgcukor
  15. 8 dkgliszt
  16. 4 dkgkakaópor
  17. 4 ekvíz
  18. 6 gsütőpor
  19. Tortakrémhez:
  20. 8 dltej
  21. 80 gvanília puding
  22. 6 ekcukor
  23. 20 dkgvaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A kekszes tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat. Majd sütőpapírt megszórunk kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a tésztát téglalap alakúra. Kikeverjük a vajat a cukorral, kókuszreszelékkel. Megtöltjük vele a lapokat, majd feltekerjük. Hűtőbe tesszük dermedni a tekercseket.

  2. 2

    A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet. Majd a keményre felvert tojásfehérjét beleforgatjuk.

  3. 3

    24 cm-es tortaformában sütjük 180 C fokon kb. 15 percig. Ha készen van, kihűtjük, majd kétfelé vágjuk középen.

  4. 4

    A tejben megfőzzük a pudingot a cukorral, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a vajat.

  5. 5

    Torta rétegezése: tortalap, krém, felszeletelt kókusztekercsek, krém, tortalap

  6. 6

    A tetejét és az oldalát megkenjük krémmel és kókusztekercs szeletekkel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Icus
Icus @cook_6626875
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek