Ceritanya pengen buat cemilan buat anak2, setelah kemaren but cheesecake panggang yang gak sesuai dengan ekspektasi, akhirnya bikin lah yang versi kukus dengan bahan sisa seadanya.. Resepnya juga gak dicatat, ini hasil mengingat2 dengan keras, soalnya saya pelupa, hehe.. Mudah2an gak salah ya..

Recook dari @meylina fitriDikit modifikasi sesuai bahan yg ada d dapur, yaitu cuma pakai 2 telur dan saya tambahi perasan setengah jeruk nipis biar seger 😊

Penasaran sama yg namanya ciskek, sebelumnya emang gak pernah makan itu kue. pernah beli, tp namanya keju cake harga 2000 an. akhirnya kluyuran di cookpad intip2, cari resep yg simpel buat pemula . Jadilah ciskek, teksturnya gak bisa padet. basa jawanya mrepeli. untuk rasa lumayanlah. tapi makannya di sendokin aja ya...gak bisa di iris soalnya

Kalau biasanya cheesecake dimasak dengan cara dipanggang maka resep kali ini dimasak dengan cara dikukus, lebih simple dan rasanya tidak kalah enak dan lembut seperti cheesecake yang dipanggang.

Dari resep tetangga tapi sy keterbatasan alat jadi ga pake mixer..😂

Resep awal sih dioven, berhubung oven msh di toko yaudh deh kita kukus aja haha. Ini pengalaman pertama bikin bolu, awalnya deg2an tp berakhir dgn hasil yg memuaskan, gampang banget bahan jg simple.

Ceritanya dirumah lagi ada adik perempuan saya nginep. Dia suka banget sama yg namanya keju. Sore harii kbetulan lagi hujan deras dia minta dibikinin cake. Aku bilang aja, oke mau dibikinin cake tapi harus bantuin nyetrika. Dengan semangatny dia nyetrika dan say a pun semangat bikin kue. Karna saya paling malasss sama yg namanya nyetrika. Jadilahh cake ini, Alhamdulillah pas jadi langsung abiss, semua yg dirumah suka. Anak, suami jg suka banget.

Kepengen bkin cheesecake tpi ga punya cream cheese nya, ga masyalahh. Ehhh ternyata endesss banget, moisy, dan ngejuuuu abisss 😁😁

AssalamualaikumSelamat siangIni tumben banget aku g jd tim mefet untuk minggu ini xixixiCeritanya nak kanak lg kepengen banget yg serba keju, emak lg hoby2 nya bikin bolu boluan, naah jatuhlah pilihan pada cheesecake kukus ini. Bikinnya si udah seminggu yg lalu tp kebetulan banget skrg ada tema keju dan susu, jd pas dah...Source: https://youtu.be/0qqNZwoW_xw?si=zbLhEG33IQruJI4Z#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_TeamKejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025

rasanya ngejuuu + nyusuuu bgt 😁

Siang ini iseng bikin "STEAMED CHEESECAKE" resep dari mba izza (han) bikinnya gampang bingits, hasilnya ngeju & lembut. Skip diet for today 😉