فطاير قطنية

Moo n
Moo n @cook_4646500

بعد تجارب عديدة مع تحضير المعجنات لاقت وصفتي استحسان الجميع ليس فقط ابنائي ولكن كل من اقدم له هذه الفطاير بحشواتها المختلفة يعجب بلذة طعمها اتمني ان تعجبكم ايضا

فطاير قطنية

بعد تجارب عديدة مع تحضير المعجنات لاقت وصفتي استحسان الجميع ليس فقط ابنائي ولكن كل من اقدم له هذه الفطاير بحشواتها المختلفة يعجب بلذة طعمها اتمني ان تعجبكم ايضا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبدقيق
  2. 2/1 كوبزيت
  3. كوب لبن زبادي
  4. 1 ملعقة كبيرة خمبرة
  5. 1ملعقة صغيرة ملح
  6. 3 ملاعق كبيرةسكر
  7. 3 ملاعق كبيرةحليبب بودر
  8. كوب ماء دافئ
  9. :الحشوة
  10. جبن ابيض لبنة سمسم حبة سوداء
  11. حشوة البيتزا كتشب صوص بيتزا زيت زيتون زيتون شرائح جبن مزوريلا جبن مثلت للاطراف

الخطوات

  1. 1

    تعجن جيدا بالعجانة او باليد اولا نخلط الخميرة مع الماء وتترك جانبا نخلط اللبن مع السكر والملح والزيت والحليب البودر ثم الدقيق واخيرا الخميرة ونعجن الي ان نحصل علي عجينة ملساء ممكن تحتاج قليل من الدقيق وتحفظ في وعاء عميق وتغطي بالنايلون الي ان تختمر لمدة ساعة تقريبا.

  2. 2

    تحشى بحسب الرغبة او الاقتراح.

  3. 3

    تخبز في فرن حار من تحت ثم من فوق لتاخذ لون ذهبي وبعد ان تخبز تغطي بفوطة

  4. 4

    ملحوظة انا ادهن الوجه زيت الزيتون وارش السمسم وحبة البركة واحتفظ بالفطاير بعد ان تبرد تماما في علبة لها غطاء وتتم لليوم الثاني طازجة وقطنية وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Moo n
Moo n @cook_4646500
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة