Klepon tanpa kapur sirih

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Kata suami lebih enk ini dari pada beli di langganan pasar.. hihi alhamdulillah... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 200 mlair hangat + 1 sdm pasta pandan (aduk sampai rata)
  4. 100 grgula merah,sisir halus (isian)
  5. secukupnyakelapa parut
  6. 1 literair, didihkan dalam panci

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan garam dalam tepung ketan aduk rata, masukkan air sedikit2 sambil di aduk dengan sendok kayu sampai bisa di pulung.

  2. 2

    Didihkan air. Ambil 1 sendok adonan, pipihkan beri isian, bulatkan smpe halus lalu masukkan ke air yg sedang menididih. Lakukan trs sampai adonan habis. Sambil membulatkan adonan, sambil di angkat klepon yg sudah mengapung. Tiriskan.

  3. 3

    Setelah matang semua, siram klepon dengan air matang agar tidak berlendir. Tiriskan smpe dingin. Gulingkan ke kelapa parut. Siap di leeeeppppppp xixixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa