Roti Manis Isi coklat lembut

Juwita Riski Ramadhani
Juwita Riski Ramadhani @cook_9598913
Medan

Ini resep anti gagal hasilny jg menul2 lembut banget dan pasti ny menghemat waktu krn cm 1 x profing oh ya dsni jg ad bahan biang nya...

Roti Manis Isi coklat lembut

Ini resep anti gagal hasilny jg menul2 lembut banget dan pasti ny menghemat waktu krn cm 1 x profing oh ya dsni jg ad bahan biang nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 2 sdmtepung terigu cakra
  3. 200 mlair (saya pakai air 200 ml dicampur susu dancow sachet)
  4. Bahan kering :
  5. 1/2 kgtepung cakra kembar
  6. 13 sdmgula pasir (gk suka manis kurangi aja)
  7. 1 sachetragi instan (saya pakai merk saft)
  8. 100 grblueband
  9. 2 butirtelur utuh
  10. 50 mlair es
  11. secukupnyagaram
  12. Bahan olesan :
  13. 2 sdmmadu
  14. 1 sachetskm vanila
  15. Sedikitblue band

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang masak dengan api kecil aduk rata masak sampai mengental dan tdk bergerindil dinginkan (maaf lupa fotonya)

  2. 2

    Campur bahan kering kecuali margarin dan garam, adon sampai menyatu, setelah menyatu masukan blueband dan garam adon hingga kalis hingga membentuk membran (maaf gk smpt foto lagi)

  3. 3

    Bagi adonan buat masing2 dengan berat 50 gr (klu kebesaran boleh dikurangin) bentuk adonan menjadi bulat lalu isi dengan coklat (sy pakai ceres boleh jg isi dng yg lain y suka hati kalian)

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin tipis susun seluruh adonan yg sudah diisi dan dibentuk kedalam loyang...

  5. 5

    Diamkan hingga 40 menit (saya masukan kedalam oven) hasilny seperti ini setelah 40 menit

  6. 6

    Masak dengan api kecil selama 30 menit dengan suhu 200 c (sy pakai oven kompor jadi mesti dilihat lihat... Setelah 30 menit angkat dan dinginkan

  7. 7

    Kalau disobek dalam ny seperti ini bener2 lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwita Riski Ramadhani
pada
Medan

Komentar (3)

Rini Soe-esthi
Rini Soe-esthi @cook_241165
Bqhqn biang dicampur bhn kering sebelum blueband ya. Maaf, krn tdk dijelaskan dlm proses.

Resep Serupa