اول خطوه نخفق السكر والزيت والبيض والفانيليا مع بعض خفق كويس بعدينا نضيف بقية المكونات ماعدا السميد ونحركهم كويس لدقيقه ثم نضيف السميد بالاخير.

نخلطهم مره كويس نجيب بايركس وندهنها بشوي زيت ثم نقسم خليط البسبوسه لي قسمين ونصب جزء من خليط البسبوسه ونبقي جزء من الخليط

وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق بس مو تتحمر من فوق بس تنشف معانا

وقت ماتكون البسبوسه بالفرن نجهز الحشوه نضيف كل المكونات مع بعض ونحركهم كويس ماعدا القشطه نسيبها اخره حاجه وع نار ونحرك نحرك لحد ماتثقل معانا نطفي ثم نضيف القشطه اخلطهم كويس واتركها على جنب لحد ماتستوي البسبوسه اطلعها ثم اضيف الحشوه واوزعها كويس

ثم اجيب باقي خليط البسبوسه واذا ثقل الخليط نضيف شويا ماء منشان تصير سهله معانا بتوزيع ونصبها كاطبقه ثانيه اغطيها كويس للحشوه وادخلها الفرن من فوق فقط لحد ماتتحمر من فوق نكون جهزنا الشيره كوب الماء وكوب سكر تغلي لحد ماتستوي اطلع البسبوسه