Φωτογραφία της συνταγής Γλυκόξινο χοιρινό με πατατούλες!!!

Γλυκόξινο χοιρινό με πατατούλες!!!

ale3andra
ale3andra @ALEXANDRA1990A
,Ελλάδα

Γλυκόξινο χοιρινό με πατατούλες!!!

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1,5 κιλόμπούτι χοιρινό
  2. 3πορτοκάλια (τον χυμό και την φλούδα τους θα χρειαστώ)
  3. 5 κουτ. σούπας μουστάρδα
  4. 3 κουτ. σούπας μελι
  5. 1λεμονι
  6. 5πιπεριές πολυχρωμες (ψιλοκομμένες)
  7. 1 1/2 κουταλάκι του γλυκούσκόρδο σε σκονη
  8. 1 κιλόπατάτες φούρνου
  9. 3 φύλλαδάφνης
  10. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
  11. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για το χοιρινό:Στυβω τον χυμό από τα πορτοκάλια και το λεμονι και κρατάω τις φλούδες από τα πορτοκάλια.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ βάζω τον χυμό των πορτοκαλιών,του λεμονιού,το μελι,την μουστάρδα,το σκόρδο,το ελαιόλαδο,το αλάτι και το πιπέρι.Ανακατευω καλά να αναμειχθούν σωστά τα υλικά μου.

  3. 3

    Καθαρίζω και κόβω τις πατάτες.

  4. 4

    Σε ένα μεγάλο ταψι βάζω το χοιρινό και γύρω γύρω τις πατάτες.Περιχυνω με την μαρινάδα που έχω φτιάξει προηγουμένως.

  5. 5

    Βάζω τα φύλλα δάφνης στο ταψί και τις φλούδες των πορτοκαλιών.

  6. 6

    Ανάβω την φωτια και αρχίζω να ψήνω στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.Μολις περάσουν τα 45 λεπτά ρίχνω τις πιπεριές.

  7. 7

    Συνεχίζω το ψήσιμο για άλλα 45 λεπτά.Τελος σβήνω την φωτια περιμένω να κρυώσει λίγο και σερβίρω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ale3andra
ale3andra @ALEXANDRA1990A
στις
,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές