Asinan Serut

Hana & Triplet Baby's Mom
Hana & Triplet Baby's Mom @cook_14169354
Bandung

#5resepterbaruku
Kuahnya asinan nya bisa untuk rujak serut atau asinan buah iris juga asinan sayur. Mirip asinan bogor.

Asinan Serut

9 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
Kuahnya asinan nya bisa untuk rujak serut atau asinan buah iris juga asinan sayur. Mirip asinan bogor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahBengkuang besar
  2. 5 BuahMangga muda
  3. 1 onsEbi kering
  4. 8 buahCabe Merah Keriting/ Cabe Merah besar
  5. 1/2 kgGula Pasir
  6. 3-5 buahJeruk Nipis
  7. 1 sdtGaram halus
  8. 2 ltAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ebi direndam air panas. Tunggu sampai air panasnya menjadi dingin kemudian tiriskan.

  2. 2

    Air 2lt direbus sampai mendidih kemudian masukkan gula pasir aduk sampai larut, matikan kompor. Biarkan sampai cairan gula menjadi dingin suhu ruang.

  3. 3

    Bengkuang & Mangga dikupas dan dicuci terus diserut.

  4. 4

    Blender cairan gula yang sudah suhu ruang bersama ebi, & garam. Setelah ebi halus, masukkan cabe kemudian blender sebentar.

  5. 5

    Hasil blender dimasukkan dalam wadah besar disatukan dengan sisa cairan gula dan perasan jeruk nipis. Di rasakan sesuai selera.

  6. 6

    Setelah kuah dirasakan sesuai selera maka tinggal dimasukkan serutan buah (potongan buah jg bisa) kemudian diaduk rata.

  7. 7

    Bisa langsung disajikan atau didiamkan dulu dalam kulkas. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana & Triplet Baby's Mom
pada
Bandung
Mom dengan 4 orang anak ( 1 anak kelas 3 SD + kembar 3 anak kelas TK A).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa