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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 latasatún
  2. 1 kilomasa de maíz
  3. 2papas medianas picadas en cubitos
  4. tomate, cebolla, y chile serrano picados finamente
  5. sal para sazonar
  6. aceite para dorar las empanadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Amasar muy bien la masa dejarla reposar unos minutos.

  2. 2

    Freír las papas, la cebolla, el chile y el tomate.

  3. 3

    Agregar el atún a la mezcla anterior e incorporar y sazonar muy bien dejar enfriar un poco.

  4. 4

    Hacer las tortillas y rellenar doblar como taco sellar las orillas.

  5. 5

    Dorar en el aceite bien caliente y escurrirlas muy bien.

  6. 6

    Se sirven con una ensalada de lechuga, tomate y aguacate, crema y salsa bien picosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lily
lily @cook_2681524
Monterrey
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