Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y cortamos los calabacines con la piel, quitando los extremos, en cuartos.
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Lavamos y pelamos la zanahoria, contandola a rodajas.
- 3
Lavamos bien el puerro y cortamos en rodajas.
- 4
Pelamos la patata y cortamos en cuartos.
- 5
Ponemos todo en una cazuela con agua y sal y cocemos unos 20'.
- 6
Escurrimos y agregamos la mantequilla, los quesitos, la leche, y batimos hasta obtener una crema.
- 7
Emplatamos y espolvoreamos con la pimienta y la Chía.
- 8
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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