Bubur menado / manado (tinutuan) + sambal jeruk limau

Fiky ria irjayanti 2
Fiky ria irjayanti 2 @fikyirjay
Madiun-malinau

Jumat, 14 desember
Sarapan pagi hari ini sangat bergizi ya, apalagi dimasak bareng sama mama 😍 kebetulan mamaku suka banget sama bubur menado ini ( tulisan yang benar itu menado atau manado ya ) 😁 bahan-bahan nya juga simple ya cuma sayuran yang dicampur nasi. Nasinya saya juga pakai nasi sisa kemaren yang masih bagus, kan sayang kalo dibuang. Bumbunya saya cuma pakai garam biar rasanya lebih otentik tanpa tambahan bumbu lainnya ya. Takarannya juga sesuai selera ya, saya ndak nimbang satu per satu bahannya, asal cemplang cemplung saja yang penting jadi 😁😁

Bubur menado / manado (tinutuan) + sambal jeruk limau

Jumat, 14 desember
Sarapan pagi hari ini sangat bergizi ya, apalagi dimasak bareng sama mama 😍 kebetulan mamaku suka banget sama bubur menado ini ( tulisan yang benar itu menado atau manado ya ) 😁 bahan-bahan nya juga simple ya cuma sayuran yang dicampur nasi. Nasinya saya juga pakai nasi sisa kemaren yang masih bagus, kan sayang kalo dibuang. Bumbunya saya cuma pakai garam biar rasanya lebih otentik tanpa tambahan bumbu lainnya ya. Takarannya juga sesuai selera ya, saya ndak nimbang satu per satu bahannya, asal cemplang cemplung saja yang penting jadi 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyanasi putih
  2. 1 buahjagung manis pipil
  3. 1 buahwortel potong dadu
  4. Secukupnyalabu kuning
  5. 1 ikatkangkung
  6. Secukupnyadaun kemangi
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. Bahan sambal jeruk limau :
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 siungbawang merah
  12. Sedikitterasi matang
  13. 1 buahjeruk limau
  14. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masukkan nasi, wortel, jagung dan labu kuning. Masak sampai semua empuk

  3. 3

    Jangan lupa sesekali diaduk ya agar nasi tidak lengket di bawah panci

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih lagi

  5. 5

    Masukkan kangkung, kemangi dan garam. Aduk rata dan cek rasa

  6. 6

    Aduk sampai kangkung matang dan siap disajikan

  7. 7

    Sajikan bersama ikan asin dan sambal jeruk limau 😉 Mantappp

  8. 8

    Bahan sambal : ulek semua bahan jadi satu kecuali jeruk limau sampai halus. Terakhir beri perasan air jeruk limau dan masukkan sisa jeruk limau ulek sedikit dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fiky ria irjayanti 2
pada
Madiun-malinau
wanita yang Hobby baking and cooking buat keluarga tercinta, walau dengan alat dan bahan seadanya. Buatku memasak bukan hanya mengolah bahan mentah menjadi bahan matang, lebih dari itu memasak buatku adalah seni mengekspresikan rasa cinta diatas meja makan 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa