Kerang Pedas Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkerang
  2. 2 onscabe rawit
  3. 10 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslaos
  7. 3 buahserai
  8. 5 buahdaun salam
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 2 sdmgula
  11. 4 sdmgaram
  12. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan jahe, serai, laos yg sudah digeprek, dan daun salam hingga masak sekitar 5menit

  4. 4

    Tambahkan air hingga mendidih, masukkan kecap, garam dan gula, lalu masukkan kerang

  5. 5

    Sesuaikan selera, bila rasa telah pas, diamkan hingga air nya tinggal sedikit atau sampaji kerang matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Gustiana Ap
Nadya Gustiana Ap @cook_2359907
pada
Jambi
Apoteker yang Doyan Makan dan Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa