Bolu Kopi No Telur, No Mixer

Ayu Fuji
Ayu Fuji @aayufujii
Lombok

Ini baking kemarin. Ceritanya pengen makan bolu, tapi ga ada telur. Akhirnya buat bolu ini deh.
#5resepterbaruku

Bagikan

Bahan-bahan

±45 menit
8 potong/1 lyg
  1. 2 sdmkopi hitam
  2. 120 grtepung terigu
  3. 60 grgula pasir
  4. 4 sdmkental manis putih
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 100 grair panas
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Untuk taburan: Gula halus

Cara Membuat

±45 menit
  1. 1

    Seduh kopi+gula+kental manis dengan air panas, aduk sampai larut, biarkan dingin.

  2. 2

    Ayak tepung terigu+soda kue, tambahkan kopi tadi dan aduk memutar searah jarum jam sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan kukusan yang udah dipanaskan dengan api sedang dan tutup dilapisi kain.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang yang udah diolesi minyak goreng tipis2, bisa pake margarin juga.

  5. 5

    Kukus adonan ±18 menit, coba tusuk, kalau ngga ada nempel di garpu berarti sudah matang.

  6. 6

    Kalau sudah agak dingin, pindahkan ke wadah, tunggu sampai dingin, taburi gula halus.

  7. 7

    Siap deh disantap.

  8. 8

    Rasanya ngopii banget. Suami yang suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Fuji
Ayu Fuji @aayufujii
pada
Lombok
Ahli Gizi, 22 tahun, Istri, Share biar ingat
Lebih banyak

Resep Serupa