Hủ tiếu 🍜 hoành thánh 🥟 thịt heo 🐷

Hạnh heo
Hạnh heo @cook_8330850
HCM

Cuối tuần đổi vị một chút 🍜

Hủ tiếu 🍜 hoành thánh 🥟 thịt heo 🐷

Cuối tuần đổi vị một chút 🍜

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sườn và bắt đầu ninh lấy nước ngọt. Mình không có thời gian nên chỉ ninh khoảng 1 tiếng, như vậy mình thấy thịt cũng khá mềm rồi.

  2. 2

    Gọt vỏ và cắt theo ý thích củ cải trắng và cà rốt. Nếu thích ăn mềm thì bạn bỏ cùng lúc với sườn ninh cho nhừ.

  3. 3

    Ướp thịt băm chuẩn bị làm nhân cho hoành thánh: ướp bột nêm, nước mắm, tiêu và hành lá.

  4. 4

    Gói hoành thánh: Cần một chút nước lọc thấm vào bìa hoành thánh tạo chất kết dính khi bạn cuốn lại. Cho lượng thịt vừa phải tránh làm rách hoành thánh không đẹp.

  5. 5

    Sau khi ninh nhừ sườn heo và củ cải, mình bỏ thêm bột nêm hủ tiếu để mùi vị thêm đậm đà.

  6. 6

    Cuối cùng, lượng hoành thánh cần dùng vào để sôi khoảng 5’ cho chín rồi vớt ra tô. Tránh để dư hoành thánh vì nó sẽ bị vỡ nát. Thêm hành lá và tiêu và thưởng thức nhé 🤤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hạnh heo
Hạnh heo @cook_8330850
vào
HCM

Bình luận (3)

Sichi Lori
Sichi Lori @cook_16313828
Bìa hoành thánh mua ở đâu vậy ạ

Các Món Tương Tự