Jamur crispy

Siti Ruqoyyah
Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92
Bekasi Utara

Bahan2nya simpel bgt, No telur ya, disini saya pakai santan kelapa instan rasanya jadi renyah & gurih bgt.

Jamur crispy

8 orang berencana membuat resep ini

Bahan2nya simpel bgt, No telur ya, disini saya pakai santan kelapa instan rasanya jadi renyah & gurih bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grJamur Tiram
  2. 250 grTerigu Cakra
  3. 10 grTepung Maizena
  4. 1/2 sdtSoda Kue
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1 sdtBawang Putih Bubuk / 1 siung Bawang Putih (haluskan)
  7. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  8. 750 mlAir (untuk rendaman)
  9. 1 bungkusSantan Kelapa Bubuk / Cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, untuk jamur jgn lupa dicuci lalu rendam dgn air panas beri sedikit garam/kaldu kurang lebih 1/2 sdt.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, tepung maizena, soda kue, kaldu dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan jamur satu persatu kedalam tepung yg sudah dibuat tadi.

  4. 4

    Masukan 750 air kedalam wadah, campurkan santan lalu aduk

  5. 5

    Celupkan jamur yg sudah dibaluri tepung bumbu tadi

  6. 6

    Lalu baluri lagi ke tepung bumbu hingga merata.

  7. 7

    Panaskan minyak dgn api kecil, masukan jamur jika minyak sudah panas, masak dgn api kecil agar garing/crispy luar dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ruqoyyah
Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92
pada
Bekasi Utara
jika memang itu bukan hasil karya kita, jangan pernah malu untuk mencantumkan nama penulis/sumbernya 😊 📷 : @Oyaoiia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa