Pecel Sayur ala Ibu Adhira

Rahma Fitriana
Rahma Fitriana @Adhira_Cooking
Bandung

mengenang hari ibu, ini resep turun temurunnya di keluarga saya, pecel mantap jiwa ala ibu susiana nama aslinya hehe yuk kita coba 😘 #IbuKupelindungSetia #WarisanIbu

Pecel Sayur ala Ibu Adhira

mengenang hari ibu, ini resep turun temurunnya di keluarga saya, pecel mantap jiwa ala ibu susiana nama aslinya hehe yuk kita coba 😘 #IbuKupelindungSetia #WarisanIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatsayur bayam
  2. 1 buahkol kecil
  3. 1 bungkustoge
  4. 2 buahlabu kecil
  5. 3 buahtelur
  6. Tempe Tahu
  7. 1/4Kacang tanah
  8. secukupnyacabe
  9. 2 siungbawang
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakecap
  13. air rebusan sayur secukupnya pada bumbu pecel
  14. 1 buahlimo

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayur cuci sampai bersih letakan di wadah besar dan rebus satu persatu (contoh bayam dulu, toge, labu, lalu kol)

  2. 2

    Rebus telur sampai masak dan belah menjadi 2. kemudian goreng tempe tahu secara terpisah

  3. 3

    Siapkan bumbu kacang. pertama goreng kacang tanah dan blender jd satu (cabe,bawang,garam,merica,gula,kacang tanah yg sudah di goreng dan tambahkan air sayur) koreksi rasa

  4. 4

    Untuk hasil rasa yg lebih gurih saya oseng lagi bumbu kacang yg sudah di blender di wajan kecil, ketakan di mangkok kecil peraskan jeruk limo untuk menambah rasa segar di bumbu kacang dan siap di hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Fitriana
Rahma Fitriana @Adhira_Cooking
pada
Bandung
tentang rasa nusantara di dalam dapur keluarga, yang berawal dari tangan mungil yg minim sekali pengetahuan tentang sebuah masakan.. hingga akhirnya menjadi kegiatan yang sangat aku sukai🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa