مخلل لفت وبنجر وجزر
نحتاج الى برطمان معقم كبير زي اللي في الصوره
الخطوات
- 1
نقطع اللفت قطع متوسطه ونقشره حتى ما يمرمر.
- 2
ونقطع الجزر قطع طويله وتقشيره على حسب الرغبه.
- 3
ونقطع الشمندر قطع متوسطه ونقشره.
- 4
نضع الشمندر والجزر واللفت بكميات متساويه وموزعه بالتساوي في البرطمان.
- 5
نذوب الملح في الماء في وعاء اخر مع الخل. ونذوبهم ونحركهم مع بعض. ونسكبهم على البرطمان الموجود فيه الشمندر واللفت والجزر.
- 6
نغطيه بأحكام لعده ايام, تقريبا اسبوع. وممكن تاكلونه بعد شهر, مايصير له شي.
- 7
ومخلل الملفوف نفس الشي ملفوف لونه موف يطلع الذ ومقرمش ولونه حلو بمويه البنجر (الشمندر), عشان يكسبه لون.
- 8
وبالعافيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب اطبخ واتعلم طبخات جديده حلوه ولذيذه ، اجتماعيه احب الحياه 🏖🌸
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6578743
التعليقات (2)